一项新的研究表明，在快餐店中，有些孩子只有午餐就可以从午餐中获得一半的卡路里需求。
这是因为大多数父母都会购买他们的孩子不健康的物品，即使可以使用更健康的选择。
研究研究员Kerri N. Boutelle在一份声明中说：“据信，远离家乡吃的餐点和小吃的数量会导致儿童消耗的过量卡路里，并且在过去30年中，这一数字急剧增加。” “在典型的一天，有30％的青年报告食用快餐。”
研究表明午餐时间快餐店的餐点占儿童每日卡路里需求的36％至51％。这些卡路里的35％至39％来自脂肪。
此外，这些餐点为大多数儿童提供了建议的每日钠摄入量总计的50％以上，并且为学龄前儿童推荐的钠含量高达100％。 [促进儿童健康饮食的技巧这是给出的
在六周的时间里，来自加利福尼亚大学圣地亚哥分校的研究人员对544个家庭进行了调查，他们的孩子进入了一家快餐连锁餐厅，位于Rady儿童医院山脉迭戈内部，并在午餐时间购买了食物。
要求父母指定每个食品中的每个食品，是否共享项目以及其他细节。还要求向研究人员展示收据。
根据调查结果，为学龄前儿童购买的最受欢迎的物品是炸薯条，苏打水，鸡块，芝士汉堡和汉堡包。年龄较大的儿童的常见餐选择是相似的，在6至11岁的那些年龄较大的苹果馅饼中添加了热苹果馅饼，以及12至18岁的巧克力曲奇。
研究人员指出，尽管有更健康的选择，例如牛奶，果汁，苹果片和水果冻糕，但家庭并未选择更多选择典型的快餐。
Boutelle说：“考虑到成年人和孩子们的快餐食品消费率高，必须认识到快餐及其对当前肥胖症流行的影响。”
她说：“最重要的是，我们需要在一家快餐店中教育家庭做出健康决定。”
这些发现于本周发表在《儿童肥胖》杂志上。
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