距离地球数百英里远不会阻止国际空间站的宇航员，从庆祝感恩节或享用丰盛的一餐，因为他们享受了传统的美食。
空间站的感恩节菜单
NASA宇航员马克·范德·海（Mark Vande Hei），乔·阿卡巴（Joe Acaba）和兰迪·布雷斯尼克（Randy Bresnik）以及他们的欧洲同事感恩节盛宴，在ISS上的地球上方220英里处。
这感恩节特别菜单包括土耳其，玉米面包酱，土豆泥，蜜饯山药和奶油苹果甜点等历史上的最爱。
但是，宇航员谈到了他们如何错过与家人一起庆祝假期的与他们的太空家庭一起度过在ISS上使其与众不同。
“我们将感谢下一个感恩节与我们的家人，更多地错过了这个，” NASA宇航员兰迪·布雷斯尼克（Randy Bresnik）说在社交媒体上发布的视频中。 “我们的内心和祈祷向那些为我们的国家服务的人而不是在家中为您的感恩节而不是在家，他们能够像我们要去的地方一样使其与众不同。”
国际空间站如何准备餐点
空间站上没有假期的菜单。但是，机组人员可以从200多种物品中选择餐点，包括季节性菜肴，这些菜肴都供袋装。所有的食物已经煮熟并发送到ISS，因此在船上必须完成的所有食物可能是在脱水或冷冻干燥的食物中加水。
例如，可以通过简单地用水补充水化来准备土耳其的四齐尼，这可能是空间站上船上宇航员在感恩节上必须做的最精致的食物准备工作之一。
宇航员的餐点主要是在德克萨斯A＆M大学的太空食品研究机构准备的。那里的研究人员弄清楚将食物从地球运送到ISS的最佳方法。将即食的食物包密封并加热，以防止任何细菌到达太空。该过程还为食物提供了更长的保质期。
然后将包装的食物送往空间站，散装覆盖袋被称为鲍勃，这些袋子进一步包装到货物转移袋中进行交付。尽管每个机组人员也可以服用九个个性化的鲍勃，但宇航员并不总是特别想要的食物，并不总是宇航员特别想要的。他们可以自由地与太空实验室的同事分享食物。
一旦从货船上卸下食物后，其中大部分就可以直接从包装中吃掉，尽管加热后有些物品的味道更好，这是借助公文包大小的食物来完成的。
