間歇性斷食可以幫助數百萬患有代謝症候群的美國人

超過三分之一的美國成年人口代謝症候群包括高血壓和肥胖在內的一系列疾病，會增加心臟病、中風和 2 型疾病等疾病的風險糖尿病。

科學家可能剛剛找到了相對簡單的方法來降低患病風險？。也稱為限時飲食，不涉及計算卡路里，但要求每天在 8 至 10 小時內進食。

在一項涉及 108 名代謝症候群患者的為期三個月的試驗中，與標準營養諮詢計畫相比，間歇性斷食可顯著改善代謝健康指標。

根據索爾克研究所和加州大學聖地亞哥分校（UC San Diego）的研究小組的說法，這是這種治療選擇的一個有希望的開始？以及大多數人都可以嘗試的事情。

“對於許多患者來說，代謝症候群是導致糖尿病和心臟病等嚴重慢性疾病的轉捩點，”說帕姆·陶布（Pam Taub）是加州大學聖地牙哥分校的心臟科醫生。

“迫切需要更有效的生活方式乾預措施，這些幹預措施對於普通美國人來說是可以獲得的、負擔得起的和可持續的。”

所有研究參與者都得到了營養建議，但只有其中一些人遵循間歇性斷食方案。該組的好處之一是更高水平的（3.3% 對比 1.5%）以及體重指數的更大降低。經過三個月的試驗後，這些參與者的血糖值也更健康。

遵循限時飲食方案的小組顯示，體內與血糖和膽固醇水平相關的關鍵生物標記以及長期血糖調節有所改善。

限時飲食組中的每個人都有一個客製化的可以進食的時間窗口？這是基於他們的個人承諾和飲食習慣。研究人員認為這種方法有助於強調代謝的好處。

“實際上，我們的身體根據一天中的不同時間，對糖和脂肪的處理方式非常不同，”說來自索爾克研究所的時間生物學家 Satchidananda Panda。

“在限時飲食中，我們正在重新利用身體的自然智慧並利用其日常節律來恢復新陳代謝並改善健康。”

現在還處於早期階段，我們還不知道從長遠來看效果如何。也值得考慮間歇性斷食對健康的潛在弊端，這些弊端已在。

然而，研究人員認為這種方法可以作為代謝症候群其他治療方法的補充，並作為某種方法的替代方法？減肥效果很好，但是價格也比較貴。在這種情況下，唯一的改變就是飲食習慣，不需要任何額外的措施。

“患者意識到他們不必改變飲食的內容，只需改變飲食的時間即可。”說艾米莉‧馬努吉安 (Emily Manoogian)，索爾克研究所的時間生物學家。

該研究已發表在內科年鑑。