真菌引起了人們的關注近年來,它們有助於幫助我們的大腦的生長和功能。不,我們不僅在談論迷幻的人。
獅子的鬃毛蘑菇長期以來一直以各種心理健康益處而聞名,最近的研究支持其潛力降低抑鬱症的風險或者限制阿爾茨海默氏病的損害。
在一項由國際科學家團隊進行的一項新研究中,研究人員確定了獅子的鬃毛蘑菇中的化合物(Hericium Erinaceus) - 一種可食用的真菌物種也稱為Gasbita或者hou tou gu- 這可能會促進神經的成長和增強內存。
“幾個世紀以來,這些所謂的獅子的鬃毛蘑菇已經在亞洲國家使用了傳統醫學,但我們想科學地確定它們對腦細胞的潛在影響,”說昆士蘭州腦研究所的首席作者FrédéricMeunier。
研究人員從獅子的鬃毛蘑菇中分離出一種稱為N-DE苯基乙基同育素的化合物,以及其稱為Hericene A的疏水衍生物,並測試了它們對大鼠胚胎的培養神經元的影響。
這些提取物具有“清晰的神經營養效應”,它們會寫下,從而產生了雙軸突 - 從神經元造成衝動的螺紋狀鏈接,而神經元的數量或來自神經元的小預測的三倍,可以成長為功能齊全的軸突或樹突。
“實驗室測試測量了從中分離出的化合物的神經營養作用Hericium Erinaceus在培養的腦細胞上,令人驚訝的是,我們發現活性化合物促進了神經元的投影,擴展並連接到其他神經元,” Meunier說。
“使用超分辨率顯微鏡,我們發現蘑菇提取物及其活性成分在很大程度上增加了生長錐的大小,”他添加,“對於腦細胞感知環境並與大腦中其他神經元建立新的聯繫特別重要。”
研究表明生長錐驅動軸突的開發,幫助這些關鍵的擴展從一個神經細胞分支出來,並導航與精確的靶細胞連接。
該研究還介紹了小鼠的行為實驗,旨在測試真菌化合物如何影響囓齒動物的記憶。結果表明“補充飲食H.激怒原油提取物顯著增強了識別記憶。 ”
顯然,得到這個結果並不需要太多 - 減少在原油提取物中,濃度的濃度在50倍的倍數上似乎並沒有影響其對識別記憶的影響。
先前的研究研究人員指出,在獅子的鬃毛蘑菇上表明,由於它們促進了神經發生,因此可能會發生它們著名的增強記憶作用,這項研究似乎支持這種解釋。
“我們的想法是從自然來源中鑑定出可能傳達大腦並調節神經元生長的生物活性化合物,從而改善記憶形成,”說昆士蘭州腦研究所的研究研究員拉蒙·馬丁內斯·馬爾莫爾(Ramon Martinez-Marmol)的合著者拉蒙·馬丁斯(Ramon Martinez-Marmol)。
獅子的鬃毛蘑菇形成白色,蓬鬆的刺,它們懸在一個簇中,模糊地類似於鬍鬚或獅子的鬃毛。它們自然地在枯樹上生長,跨越亞洲,歐洲和北美的本地範圍,但也被廣泛耕種。
該真菌在中醫中有悠久的歷史,而越來越多的研究領域正在驗證一些世紀以上關於其健康益處的主張。這項研究可能會揭示出寶貴的細節,但我們仍然有很多了解這些蘑菇可以做什麼。
像到目前為止的許多研究一樣,這個依賴於囓齒動物檢查蘑菇如何影響腦細胞和功能。當然,這可以產生有用的見解,但是在科學家完全了解化合物如何影響我們的物種之前,需要更多涉及人類的研究。
同時,這項新的研究為獅子的鬃毛蘑菇至少提供了某種增強腦部效果的本來強烈的案例提供了有趣的支持。總的來說,作者寫道,他們的發現表明,複合Hericene A作為“有效的記憶增強劑”。
根據支持這項研究的韓國公司CNG Bio的Dae Hee Lee的說法,這為古老的傳統提供了新的科學意義。這些見解今天可能尤其重要,因為許多人口老齡化與認知能力下降。
“這項重要的研究是闡明獅子鬃毛化合物的分子機制及其對腦功能的影響,尤其是記憶的影響,” Lee說。
該研究發表在神經化學雜誌。