根據一項新研究，1980年代初期牛奶中存在的一種農藥可能與當今人們出現的帕金森氏病的跡像有關。
研究人員研究了夏威夷的日裔美國人，那裡經常使用農藥，發現在研究開始時每天喝超過兩杯牛奶的人在大腦的區域中少了40％的腦細胞，稱為黑色物質30年後，平均而言，與每天喝不到兩杯牛奶的類似男人相比。
研究人員說，在大腦的這一區域中，腦細胞的喪失可能是帕金森氏病的早期跡象，並且可以在發生這種疾病的任何明顯症狀之前開始數十年。該研究包括在研究開始時平均年齡為54歲的男性。
研究人員指出，在研究曾經抽煙的男性中，沒有發現牛奶消耗量的較高消耗與細胞損失之間的聯繫。研究人員說，先前的研究表明，吸煙的人可能患有帕金森氏病的風險較低。 [您對大腦不了解的10件事這是給出的
研究人員還發現，在90％喝牛奶的男性中有90％的殺蟲劑殘留物（稱為七氯環氧化物），而不喝任何牛奶的人中有63％。
在1980年代初期的牛奶供應中發現了高水平的農藥，該化學物質被用於昆蟲控制鳳梨行業。到1988年，美國禁止農業中農藥的商業出售，根據美國環境保護局。但是，今天仍然可以使用相關的化合物來控制電網機械中的火螞蟻，根據有毒物質和疾病註冊機構。
研究人員指出，他們沒有直接的證據表明這些男人喝了農藥的牛奶。但是，他們“只是沒有其他解釋，即亨氏甲氧化物如何進入食用牛奶的男人的大腦”，研究作者是日本大奧醫學科學大學醫學科學大學的羅伯特·D·雅培（Robert D. Abbott）。
在這項研究中，研究人員跟踪了大約450名日裔美國人30多年，直到死亡，然後對其進行屍檢。根據這項研究（12月9日）在《神經病學》雜誌上發表的這項研究，他們研究了尼格拉底細胞的細胞，並測量了男性大腦116的農藥殘留量。
研究人員說，研究結果表明，飲食可能在帕金森氏病的發展中發揮作用。但是，新結果並未顯示農藥或牛奶之間的因果關係和帕金森氏病。他們說，相反，他們表明這些因素之間存在關聯。
雅培對Live Science說：“絕大多數牛奶消費者都不會患上帕金森氏病。”
但是雅培建議人們通常應該保持警惕可能含有農藥的食物。
未參與該研究的國家環境健康科學研究所的Honglei Chen博士說，這項研究中發現的協會可能會通過這種農藥實際上導致大腦變化的機制來解釋。
陳（Chen）撰寫了有關今天在《雜誌》中也發表的研究結果的社論，他指出，在研究開始時，男子的牛奶消耗僅一次。他在一份聲明中說，該研究假設“這種測量代表了參與者的飲食習慣”，但情況可能並非如此。
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