膠原蛋白補充劑似乎正在席捲世界，但是膠原蛋白實際上是有益的？富含膠原蛋白的粉末，飲料，平板電腦和功能性食品具有多種健康益處，包括骨頭和更健康的關節。然而，這些產品流行的主要原因之一是他們對年輕皮膚和長期美麗的承諾。
“膠原蛋白是使我們的皮膚彈跳並使其保持牢固的結構蛋白，”妮娜·普里斯克（Nina Prisk）說。更新美學。 “但是，作為衰老過程的自然部分，我們的膠原蛋白水平下降了，因此，這會影響皮膚的外觀和感覺，隨著時間的流逝，這些皮膚開始皺紋和下垂。多年來，人們一直熱衷於替換一些失去的膠原蛋白，以保持皮膚外觀和感覺健康。”
停止軌道上的衰老過程是許多人的夢想。但是膠原蛋白會辜負炒作嗎？是否有足夠的證據來支持這些主張？在急於購買膠原蛋白補充劑之前，請繼續閱讀以了解膠原蛋白是什麼，它來自哪里以及科學對其潛在的健康和美容益處的看法。
什麼是膠原蛋白？
膠原蛋白一詞來自希臘語言，意思是“膠水”，這是有充分理由的。根據發表在醫學年鑑，膠原蛋白是指蛋白質家族，這是結締組織的主要結構成分，例如皮膚和軟骨。這是最豐富的蛋白質在人體中，其主要作用是將其“粘合”在一起。
有28種類型的膠原蛋白，每種膠原蛋白在其氨基酸組成上分類。人體中約90％的膠原蛋白是1型，在皮膚，肌腱，內部器官和骨骼的有機部位中發現。體內剩餘的絕大多數膠原蛋白是由以下類型組成的：
- 類型2：在軟骨中發現
- 3型：在骨髓和淋巴組織中發現
- 類型4：在地下膜中發現（圍繞大多數類型的組織的膠原蛋白的薄片）
- 類型5：在頭髮和細胞表面中發現
如果身體努力產生膠原蛋白，它可能會出現在包括軟骨增生的一系列健康問題中，Ehlers-Danlos綜合徵，Alport綜合徵，伯特勒姆肌病和某些病例骨質疏鬆症，，，，動脈動脈瘤和椎間盤疾病。膠原蛋白的產量也隨著年齡的增長和暴露於吸煙和紫外線之類的因素而下降。
普里斯克說：“我們的膠原蛋白水平從20多歲開始下降。” “即使這一過程很自然，它也可以通過生活方式和環境因素（例如陽光暴露和飲食不佳）加速。”
膠原蛋白來自哪裡？
管理膠原蛋白有很多方法，但並非所有膠原蛋白都是有效的。 Prisk說：“局部在皮膚上塗抹膠原蛋白並不理想，因為膠原蛋白吸收不能很好地吸收。” “過去，注射膠原蛋白是在醫療護膚中使用的，但是這不再那麼受歡迎，因為總體上它的持續時間不如填充劑，在某些情況下會引起反應。”
營養仍然是膠原蛋白產生的最重要因素。為了獲得所需的組件，首先需要將飲食蛋白分解成氨基酸。氨基酸是建立體內各種蛋白質（包括膠原蛋白）的原因。
Prisk說：“許多食物都包含形成膠原蛋白所需的營養，例如鮭魚，綠葉，雞蛋，漿果，南瓜種子等。” “但是，許多人在飲食中沒有足夠的東西，因此對於那些希望進一步補充膠原蛋白的人來說，可以選擇補充劑。”
膠原蛋白主要是基於動物的成分，但對素食膠原蛋白- 查看我們的文章以了解它們的比較！
什麼是膠原蛋白有益的？
皮膚
膠原蛋白補充劑被廣泛銷售給消費者，以減少皺紋，皮膚復興，皮膚老化逆轉和皮膚豐滿。這些主張聽起來可能很宏偉，但是大量證據表明它們可能是真實的。
根據一項全面的薈萃分析國際皮膚科雜誌，水解膠原蛋白補充劑在皮膚水合，彈性和皺紋方面顯示出優惠的結果。這些發現在包括所有19項研究中都是一致的。
顧問醫生和普拉膠原蛋白專家。 “補品絕對是一種經濟有效的方法，即保持長期結果，如果一貫取得成果。”
頭髮
膠原蛋白有助於頭髮生長嗎？頭髮的主要成分是一種稱為角蛋白的蛋白質，在結構上類似於膠原蛋白。膠原蛋白分子主要由三種非必需氨基酸組成：脯氨酸，甘氨酸和羥基丙烯。脯氨酸也是角蛋白的主要前體。從理論上講，食用富含脯氨酸的食物應為您的身體提供創造頭髮所需的基礎。
但是，缺乏研究可以證明這一主張，許多研究人員對膠原蛋白消耗與頭髮質量之間的聯繫持懷疑態度。更重要的是，許多科學家警告不要相信這種未經證實的宣言，如美容皮膚病學雜誌。
然而，膠原蛋白可能仍然可以幫助發芽。膠原蛋白可以充當抗氧化劑，並由自由基造成的損害。自由基應對壓力，環境污染物，吸煙，酒精，飲食不良和許多其他因素，體內形成。如果它們太多了，則身體會進入氧化應激狀態，這會導致細胞DNA損傷和許多慢性疾病。
根據發表在國際美容雜誌，氧化應激對毛囊有害，這是老年成年人對過度脫髮敏感的原因之一。因此，補充膠原蛋白可能對頭髮的生長和維護產生有益的影響，但是需要更多的研究來確認這一點。
聯合健康
補充膠原蛋白的研究最多的方面之一是它對聯合健康的影響，尤其是在專業和休閒運動員中。隨著時間的流逝，重複的影響和過度的機械耐藥性會對肌肉骨骼健康產生不利影響。大量證據表明，膠原蛋白消耗是減輕這些問題的一種方式。例如，最近在氨基酸雜誌展示了補充膠原蛋白肽如何增加膠原蛋白合成的速率並減輕運動員的關節疼痛。
許多研究還研究了補充膠原蛋白對發作和進展的影響骨關節炎和類風濕關節炎。這些慢性條件會導致關節中的膠原蛋白分解的速度比可以補充的速度快，從而導致關節疼痛和遷移率降低。許多研究指出，攝入膠原蛋白可以幫助減輕關節炎的症狀，例如在發表在國際骨科雜誌。但是，膠原蛋白不太可能開始重新生長為反向關節炎，即使在一個人接受口服補充劑之後，關節炎基礎。
另一方面，根據《雜誌》上發表的一項2018年的研究PLOS一個。
骨骼健康
膠原蛋白補充劑已被證明有助於保持聯合健康，但也有證據表明它們也可以對骨骼健康產生積極影響。根據發表的評論牙科材料雜誌，源自皮膚，骨頭和魚鱗的膠原蛋白肽可能有助於調節成骨細胞（骨種植細胞）和人類膠原蛋白修飾酶的合成。它們還可能促進健康的骨礦化過程，以防止潛在的裂紋和破裂。
其他類型的膠原蛋白補充劑也顯示出令人鼓舞的結果。雜誌上發表的一項研究營養研究了每天12個月口服5G膠原蛋白肽對絕經後婦女骨礦物質密度的影響。研究結果表明，這種干預導致骨形成增加，研究參與者之間的骨骼降解減少。
儘管如此，仍然存在衝突的證據。一項研究到期期刊測試了從明膠中獲得的膠原蛋白水解物對骨礦物質密度低的絕經後婦女中骨代謝標記的影響，並且發現其骨骼結構沒有顯著改善。
傷口癒合
根據發表在在線生物醫學工程。膠原蛋白局部應用，通常與其他結構蛋白一起使用，抗生素，促進癒合並防止感染。
您應該服用膠原蛋白補充劑嗎？
考慮到這一點時，重要的是要首先考慮您的飲食和生活方式如何影響體內膠原蛋白的產生。如果您的飲食不良，吸煙或傾向於在不塗防曬霜的情況下在炎熱的陽光下花費很長時間，那麼補充補充劑可能不會產生任何重大健康益處。在這種情況下，專注於生活方式的改變而不是補充，可能是改善皮膚和關節健康的重要第一步。
如果您決定嘗試膠原蛋白補充劑，請確保您選擇的產品可很好地吸收活性成分。
休斯說：“我建議選擇生物活性膠原蛋白肽的補充劑，該補充劑能夠在不分解的情況下部分生存消化過程。” “這些倖存的肽被人體用於刺激組織內的特定膠原蛋白產生細胞，從而導緻美麗，年輕的皮膚和健康，更堅固的關節更長。”
您的補充劑還應具有高質量的成分。 Hughes說：“我建議尋找乾淨的膠原蛋白混合物 - 即不含填充劑，穩定劑和甜味劑 - 使用專利水解膠原蛋白肽，以及利用支持人體自然膠原蛋白產生的維生素C和生物素等關鍵配料的產品，” Hughes說。
她還強調了一致性的重要性。她說：“大多數膠原蛋白補充劑都是每天服用的。一致性是最大化健康，健康和美容特性的關鍵。如果您停止定期服用膠原蛋白，那麼人體的膠原蛋白產生將慢慢恢復到其自然速度。”
其他資源：
- 了解更多有關FDA如何調節飲食補充劑。
- 閱讀更多有關膠原蛋白如何對關節炎有幫助的更多信息關節炎基礎。
- 閱讀為什麼這位科學家說咖啡中的膠原蛋白是一個愚蠢的主意，對話。
