如果您希望在下次锻炼中最大限度地燃烧脂肪，请考虑开始前半小时 - 一项新研究表明，它可以对脂肪燃烧产生显着影响，尤其是在当天晚些时候。
研究人员发现，3毫克每公斤体重——大约是单剂量咖啡因的一半，通常被认为是约6毫克/公斤– 根据 15 名男性志愿者收集的结果，可以提高有氧运动期间的脂肪燃烧率。
研究表明，咖啡剂量可使最大脂肪氧化率（MFO，衡量身体燃烧脂肪效率的指标）在早上平均提高 10.7%，在下午平均提高 29%。
它增加了我们对 MFO 的了解：它是早上较低与下午相比，总体有氧能力就好。
“早上空腹锻炼以增加脂肪氧化的建议很常见，”生理学家弗朗西斯科·何塞·阿马罗-加赫特说来自西班牙格拉纳达大学。
“然而，这一建议可能缺乏科学依据，因为尚不清楚这种增加是由于早上锻炼还是由于较长时间不进食所致。”
研究人员还热衷于更详细地研究咖啡因和运动之间的关系。 兴奋剂是经常关联随着运动表现的提高，尽管这种联系背后的科学并不那么全面。
在四个星期的时间里，研究中的 15 名志愿者以随机顺序接受了四项测试：早上 8 点服用安慰剂，下午 5 点服用安慰剂，上午 8 点服用咖啡因补充剂，下午 5 点服用咖啡因补充剂。
在给予兴奋剂或安慰剂后的后续骑行测试中，测量了身体的脂肪燃烧能力，显示了咖啡因对 MFO 的影响。 最大摄氧量（视氧浓度最多2次）也得到了提升，引发 MFO 的运动强度也得到了提升（团队将其称为 Fat最大限度）。
“我们的研究结果表明，无论一天中的什么时间，在进行有氧运动测试前 30 分钟急性摄入咖啡因都会增加运动期间的最大脂肪氧化，”阿马罗-加赫特说。
当然，这是一项参与者样本相当小的研究，因此重要的是不要得出过于宽泛的结论，但结果足够清楚地表明其中存在某种关联。
研究结果为这一问题增添了另一个维度不断的发现科学家们正在研究咖啡因如何影响我们大脑和身体的运转，而且还有很多东西需要学习——它对睡眠的影响其效果是在我们的肠道上。
与此同时，如果您想知道如何充分利用日常锻炼来燃烧脂肪，这项研究提供了一些线索：在下次锻炼前喝一杯咖啡可能会带来一些好处。
研究人员表示：“总的来说，这些结果表明，急性咖啡因摄入和下午中等强度运动的结合为寻求在有氧运动期间增加全身脂肪氧化的个人提供了最佳方案。”得出结论。
该研究发表在国际运动营养学会杂志。
