现在，农业对地球的影响比森林砍伐更严重

好消息是，在过去十年中，我们为木材或清理土地而砍伐的树木数量有所下降。 但不幸的是，一项新的研究显示，这些改进所带来的环境效益几乎被我们为养活世界上快速增长的人口所做的努力所抵消。

由联合国粮食及农业组织领导的一个国际科学家小组分析了政府间专门委员会提供的三个数据集（政府间气候变化专门委员会）第五次评估报告，并发现，2010 年，农业排放量约占所有温室气体排放量的 11.2%。

出版在全球变化生物学,该团队解释说，这意味着它现在对气候变化造成的损害比砍伐森林更大，而砍伐森林多年来一直被认为是最糟糕的环境活动之一。

“2010 年，森林砍伐仅占人为排放总量的 8%，而 20 世纪 90 年代这一数字为 12%。”研究人员写道。

全球碳项目联合主席罗布·杰克逊表示：“由于全球人口不断增长，我们看到一些地区的农业用地不断扩大。”告诉气候中心的约翰厄普顿。 “我们还看到农业的集约化。”

根据这项研究，自 1990 年以来，农业排放的温室气体增加了 13%，原因是牲畜和稻田排放的甲烷，以及化肥和其他土壤化学物质排放的一氧化二氮。

然而，尽管农业对气候变化的影响越来越大，但政策制定者并没有给予太多关注，厄普顿写道。

“虽然联合国气候谈判主要关注森林保护，但研究人员指出，参加谈判的代表忽视了改革农业的类似机会，”厄普顿在气候中心解释道。

研究表明，肉类——尤其是我们对牛肉的喜爱——以及乳制品，是食物中最严重的罪魁祸首之一。 实际上，据厄普顿报道牲畜产生大量甲烷并吃掉大量施肥饲料，每年大约三分之二的农业气候污染都是由牲畜造成的。

那么答案是什么呢？ 尽管更多人吃素肯定会有帮助，忧思科学家联盟气候研究主任道格·鲍彻（Doug Boucher）告诉厄普顿我们还可以通过减少化肥使用、保持土壤健康以及改变稻田的灌溉方式来减少农业排放，这些都会有所帮助。

“将消费转向少吃牛肉、多吃鸡肉，特别是减少肉类浪费，这似乎是最大的潜力，”鲍彻告诉厄普顿。

但是，尽管减少农业的影响以及减少森林砍伐很重要，厄普顿提醒我们知道，还有一个因素比其他任何因素造成的损害更大：

该研究还提醒人们，化石燃料的燃烧仍然是全球变暖的主要原因。 燃烧燃料每年产生的气候污染大约是林业和农业总和的四倍，而且这个数字还在不断增长。

阅读报告的完整内容，请访问：气候中心。

来源：气候中心