人们在年初关注自己的健康是很常见的。
但很少有人考虑生活在人类肠道内的微生物的健康状况? 微生物组? 这对个人的健康至关重要。
这些细菌有多重要?我们体内的细菌细胞和人体细胞一样多,他们帮助控制一切炎和癌症的发展和治疗到我们从食物中获得多少能量甚至也许我们渴望什么食物和我们的心情。
当我们的微生物组变得不平衡时,通常表明某些细菌种类或群体变得过于丰富,这些功能可能会被破坏,从而导致一系列疾病的发展,例如肥胖症、、炎症性肠病等。
当我们吃新食物时,我们的肠道微生物也会产生气体,因为这些微生物会适应环境中的这种新营养源。
很明显,我们希望拥有一个健康的微生物组,但这是什么?
关于健康的肠道微生物群落到底由什么构成,存在很多争论,但有一点已经很清楚了。
人类需要一个多样化的微生物组具有多种细菌种类,可以快速适应我们可能想要食用的各种食物,同时仍然执行所有这些重要功能,例如预防炎症。
那么,您可以采取哪些措施来支持健康、多样化的微生物组呢?
吃你的水果和蔬菜
虽然构成您的所有不同食物饮食可以影响肠道微生物群,它是纤维吗? 我们饮食中的碳水化合物我们自己无法分解,但肠道中的细菌可以轻易利用? 推动健康微生物组的形成。
吃多样化和丰富的水果和蔬菜是喂养肠道中一些最促进健康的细菌的好方法。
添加抗性淀粉
我们饮食中的大部分淀粉(如白面包和面食)很快就会被分解和吸收。 但其中一小部分淀粉具有抗消化性,其作用更像纤维,为我们肠道中的细菌提供营养。
抗性淀粉已被确定对支持肠道微生物组的所有健康功能特别有益。
抗性淀粉的一些来源包括土豆和豆类。
所有来源的淀粉在使用后也会变得更具抵抗力烹饪,然后放入冰箱冷却。 因此,那些剩下的土豆和面食,无论是冷的还是重新加热的,可能都添加了一些促进微生物组的成分。
尝试不同的纤维
并非所有肠道微生物组都相同,也并非所有纤维都相同。 某些纤维和微生物组会比其他纤维和微生物组更好地混合,取决于存在哪些功能。
这意味着您需要做一些实验,看看哪些纤维能让您和您的肠道感觉最好。 您可以通过纤维补充剂或不同类别的纤维来源(例如全谷物、豆类或西兰花等十字花科蔬菜)来做到这一点。
给你的微生物组几周的时间来适应每种纤维来源,看看它的反应如何。
为您和您的微生物进行锻炼
经常进行体育锻炼不仅有益于心脏,对你的肠道也有好处。最近的研究表明运动过程中产生的一些乳酸会影响某些肠道微生物? 尽管我们还不知道如何以及为什么。
如果您日常生活中没有定期进行体力活动,请慢慢开始。 如果您从新年开始,到情人节之前,您可以每天步行,或者做一些您喜欢的活动,以帮助您的心脏、思想和肠道。
在你的饮食中添加益生菌食物
什么是益生菌食品? 这些食物含有对健康有益的微生物。
有几种不同种类的有益微生物被添加到酸奶等食品中,或者天然存在于其他发酵食品中? 像酸菜还是泡菜? 这给了他们一个促进健康的作用。 在新的一年里尝试一下这些食物之一。
您可能想知道益生菌补充剂是否与益生菌食品一样有益。 到目前为止还没有足够的证据可以证明这一点吗? 所以坚持吃东西。