几个国际品牌销售的狗粮可能会在世界各地传播耐抗生素的超级细菌。
当欧洲的研究人员对 25 个不同商业品牌的湿狗粮、生狗粮和熟狗粮进行测试时，他们在超过一半的样本中检测到了肠球菌。
虽然研究小组期望在这些食物中发现一些机会性细菌，但发现的细菌的比率和多样性是“出乎意料地高”，科学家们在给疾病预防控制中心的一封研究信中解释道。
肠球菌可引起人类手术伤口感染和尿路感染，近年来，对许多甚至有时所有抗生素产生耐药性在我们的武器库中。
狗粮，尤其是生狗粮，可能会让宠物主人面临感染这些超级细菌的风险。
虽然狗粮样本中发现的一些细菌确实对药物有反应，但超过 40% 的细菌对多种抗生素（包括红霉素和氨苄青霉素）表现出耐药性。其中，23% 的人对利奈唑胺等最后的治疗方法也有抵抗力。
这项研究仅使用在葡萄牙购买的狗粮进行，但大多数这些品牌在全球范围内发货的事实并不是一个好兆头。如果这种细菌感染人类，治疗起来可能会非常困难。
虽然生肉饮食在许多狗主人中越来越受欢迎，但对人类健康的潜在风险却很少得到解决。
“人与狗的密切接触以及所研究品牌在不同国家的商业化构成了国际公共卫生风险，”说波尔图大学的分子遗传学家安娜·弗雷塔斯（Ana Freitas）。
“欧洲当局必须提高人们对给宠物喂食生食时潜在健康风险的认识，并且必须审查狗粮的生产，包括成分选择和卫生习惯。”
狗屎和狗粮都长已知携带耐药细菌库这可能会危及主人的健康。尽管如此，研究人员解释说，这是第一项描述肠球菌对狗粮中最后一线抗生素产生耐药性的研究。
最后，作者发现他们测试的每一个生狗粮样本都含有肠球菌属。只有少数湿食品和干食品含有类似的微生物。
超级细菌在生肉中更常见这一事实并不令人意外——毕竟，加热是杀死病原体的一个很好的方法——但这项研究中发现的发病率比在实验室中发现的要高得多。过去的。
为期两年的学习例如，在美国，也发现生的宠物食品更有可能被致病细菌污染，但只有大约四分之一的时间。
虽然许多公共卫生专家，如疾病控制和预防中心，警告不要给宠物喂食生食，因为害怕沙门氏菌和李斯特菌，目前对于熟狗粮不存在此类警告。
这可能是一个疏忽，因为目前的研究实际上在干粮、湿粮和狗粮中也发现了一些抗生素耐药细菌。
因此，研究人员认为，狗粮公司的生肉采购和处理方式需要“紧急”修改。显然，太多的病原体正在从裂缝中溜走。
需要更多品牌提供更多样本才能了解这个问题到底有多普遍，尤其是在熟食中。还应该进行风险评估，以了解宠物食品中的细菌最终如何影响人类健康。
与此同时，如果宠物主人不想感染讨厌的虫子，最好的选择就是远离生狗粮并在家中保持安全卫生。
“狗主人在处理宠物食品和捡起粪便后应该立即用肥皂和水洗手，”说弗雷塔斯。
该研究发表在国际食品微生物学杂志。
