一项新研究说，无论您是否是咖啡因瘾君子，是由您的基因决定的。
该研究确定了两个与数量相关的基因咖啡因人们消费。已知两个基因都参与肝脏中咖啡因的崩溃。
研究人员说，研究结果表明，有些人比其他人多喝咖啡因的主要原因之一是，饮酒者能够更好地容忍它。该研究没有发现咖啡因消耗与涉及的基因之间的牢固联系大脑对咖啡因的反应。
尽管肝脏和大脑都会影响咖啡因的消耗，但“事实证明，您的肝脏比大脑更多地决定了每日咖啡因的摄入量，”国家癌症研究所的研究人员尼尔·卡波拉索（Neil Caporaso）说。
Caporaso说：“您可能会认为，我喝咖啡因使感觉良好，或者不感到难过，但这反过来是通过肝脏分解咖啡因的速度来确定的。” “如果您的肝脏将其迅速分解，那么您可能会喝更多。”
美国90％以上的成年人食用咖啡因，这些发现提供了对这种影响这种习惯的洞察力，这可能是好是坏。适度，咖啡因可能反认知能力下降，但是太多了损害认知，，，，切成睡眠甚至引起幻觉。
咖啡因的基因
对双胞胎的研究表明，一个人喝的咖啡因量部分是遗传性的。但是研究人员不知道哪些基因决定了这种咖啡因偏好。
卡波拉索和他的同事们扫描了超过47,000个人的基因。参与者回答了有关多少咖啡，茶，苏打和他们食用的巧克力。
研究人员确定了与咖啡因摄入有关的两个基因CYP1A2和AHR。每个人都有这些基因，但是有些人的变化比其他人更活跃。卡波拉索说，这些基因中最活跃的人的饮用者比活跃版本最不活跃的人多40毫克咖啡因。卡波拉索说，这相当于8盎司的饮食可乐。
CYP1A2和AHR先前均已被鉴定为分解咖啡因的基因。但是，研究人员不知道这些基因的不同版本会影响咖啡因人的饮用量。
该方法用于找到这些基因，称为全基因组关联研究，以完全无偏见的方式寻找与疾病或习惯有关的基因。这意味着研究人员没有对他们要找到的东西有先入为主的想法。
未来的工作
基因CYP1A2参与了包括致癌物在内的许多化学物质的分解。 Caporaso想看看该基因的变化是否也影响一个人的癌症风险他说。
卡波拉索说，研究人员还正在调查不喝任何咖啡因的人是否有特殊的遗传变异。
该研究发表在《 PLOS遗传学》杂志上。
传递：肝脏中咖啡因分解的基因可能决定您食用多少咖啡因。
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