燕麦汁和橙汁是理想的早餐食品。因此，在11月发行的《燕麦片和橙汁制造商》中说美国临床营养杂志。
Cookie Crisp的科学家是否正在计划进行反驳。
燕麦片和橙汁可以很健康，这并不是令人震惊的新闻。这项研究声称选择这样的早餐的食物与当天晚些时候做出更好的食物决策有关，这可能会帮助人们管理自己的体重。
这很有趣。但是，该研究的结果本质上是可疑的，因为该研究是由Rippe Lifestyle Institute进行的，该研究所由早餐研究所资助，这是由Quaker和Tropicana资助的。 Rippe也落后于其他Quaker Health主张。
开始的一天
早餐餐的差异很大，从日本的大米，蔬菜，鱼类和味o汤到意大利部分地区的咖啡。最近的研究表明，健康且充满早餐与健康的体重有关下胆固醇并在学校或工作中更好地集中精力。
实际上，一项研究不是由行业资助，于2008年9月出版公共卫生营养，发现早餐质量与青少年的心理健康呈正相关。 2006年的一项研究发现，食用复杂的碳水化合物（例如燕麦片）与更好的日常学校表现有关。此外，燕麦片，尤其是大麦等全谷物被证明可以降低胆固醇水平。
相反，跳过早餐或吃脂肪和含糖的食物与肥胖，糖尿病和学校表现不佳有关。
原因并不完全清楚。但是，盛大的早餐可能会减少在高热量食品上零食的机会。和复杂的碳水化合物喂大脑稳定的葡萄糖燃料流动。
合理的健全研究
Rippe Lifestyle Institute研究研究了1999 - 2004年《国家健康与营养考试调查》中的公开数据。研究人员希望评估各种早餐的能量密度，即卡路里与克路里的比率。甜甜圈具有高能量密度；燕麦片的能量密度低，与甜甜圈相比，每克的卡路里含量较少，但增加了营养。
该研究发现，与那些跳过早餐的食物相比，食物饮食者的日常饮食更健康，低能量密度的食物种类繁多。随着早餐的早餐密度，每天摄入脂肪和其他高能量密度食物也是如此，随着早餐的食物密度的增加。
结果来到您附近的包裹
Quaker和Tropicana对结果感到兴奋。在接下来的几个月中，这两个百事可乐拥有的部门可能会像过去一样，在其广告中夸耀这些结果。 Rippe Lifestyle Institute的新闻稿提到燕麦片3次，橙汁是能量密度较低的食物的主要例子”。
但是，所有研究都表明，有意识地决定吃健康早餐的人往往全天健康。燕麦和OJ没有改变他们的存在。这些食物也不优于其他能量密度较低的食物。
仅仅因为一项研究是由行业资助的，这并不是错误的。实际上，Rippe在发现高果糖玉米糖浆对人体的影响方面的发现（在百事可乐赞助的研究中）处于领先地位（在百事可乐赞助的研究中）。问题在于行业需要积极的结果，并经常制定研究，直到其研究人员“正确”为止。
同样，在非独立资助的研究人员的手中，这项研究的重点本来应该放在各种能量密度较低的食物上，例如大麦，小麦粥，全谷物吐司，许多商业谷物，许多商业谷物，整个水果（代替果汁），茶……和哦，是的，也是燕麦片。
并非所有燕麦片都同样创建
实际上，需要谨慎地购买燕麦片。普通的燕麦片确实很健康。但是包装的产品（例如Quakers的Instant Maple＆Brown Sugry）的卡路里是普通燕麦片的两倍，这与13克糖的热量相同，糖量与饼干酥脆相同。
橙汁含糖和卡路里含量很高，纤维含量低，这本身本身所说的我们应该避免。 （研究本身没有提及橙汁，只有新闻稿。）“多吃燕麦片和多喝更多橙汁”的简单信息可能会扭曲以不利地影响您的健康。
代谢和饮食的科学足够复杂。太糟糕了，这是由行业资助的研究进一步复杂的。
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