垃圾桶中的香蕉剥离最终将自然地分解，所有有机废物都会归功于以衰败的碎屑为食的环境中有用的微生物。
堆肥是一个过程，可以通过为碎屑生物提供理想条件来加快有机材料的自然衰变。美国农业部（USDA）。这种浓缩分解过程的最终产物是富含营养的土壤，可以帮助作物，园林和树木生长。
堆肥过程
微生物对堆肥过程至关重要，发现环境中的任何地方俄亥俄州代顿大学的可持续性与能源协调员马修·沃舍姆（Matthew Worsham）说。
沃森告诉现场科学，有效堆肥的关键是为微生物创造理想的环境 - 温暖的温度，营养，水分和大量的氧气。
根据康奈尔大学，在堆肥周期中有三个主要阶段，其中不同类型的微生物蓬勃发展。
第一阶段通常只有几天，在此期间，中等微生物或微生物在约68至113华氏度（20至45摄氏度）的温度下繁殖，开始物理上分解可生物降解的化合物。热量是这种初始过程的天然副产品，温度迅速升至104摄氏度（40摄氏度）。
在第二阶段，嗜热微生物（在温度升高的微生物中繁衍生长）取代了嗜嗜微生物，可以持续几天到几个月。嗜热微生物将有机材料分解成细小的碎片。较高的温度更有利于分解蛋白质，脂肪和复杂的碳水化合物。
同样，在第二阶段，温度继续升高，如果不密切关注，堆肥会变得如此热，以至于最终可以杀死所有有用的微生物。诸如充气和翻转堆肥等技术有助于使温度低于149度（65度C），并为嗜热微生物提供了额外的氧气和新来源。
第三阶段通常持续几个月，始于当嗜热微生物消耗到化合物的可用供应时。在此阶段，温度开始降低足以使嗜嗜微生物恢复对堆肥的控制，并将其剩余的有机物分解为可用的腐殖质。
帮助的生物
根据堆肥微生物的两种主要类别，称为吸烟和厌氧菌。星球自然。
据氧气是需要至少5％的氧气水平才能生存的细菌，并且是最重要，最有效的堆肥微生物。伊利诺伊大学。烟物消耗有机废物和排泄化学物质，例如氮，磷和镁，它们是植物需要繁殖的养分。
厌氧微生物是不需要氧气的细菌。它们也不像有氧细菌那样有效地处理有机废物。 Anaeorbs产生的化学物质偶尔会对植物有毒，它们会导致堆肥臭味，因为它们会释放出硫化氢，散发出硫化氢的气味。
康奈尔大学（Cornell University）称，在堆肥中发现的所有微生物中约有80％至90％是细菌。剩余的微生物百分比是真菌，包括模具和酵母。
除了微生物外，如果条件正确，其他有用的生物（例如药丸，centipedes和蠕虫）还将找到通往堆肥堆的方式。这些动物在堆肥中分解了食物浪费，院子的饰边和其他有机物，并有助于将废料变成富含营养的土壤。
沃森（Worsham）正在代顿大学（University of Dayton）建造堆肥资源，其中包括堆肥中的红色摇摇酒蠕虫。红色摇摆人（Eisenia fetidaWorsham说）是ver骨堆肥中最常见的蠕虫，或用蠕虫堆肥。该大学的ver堆堆可能会分解每天10磅的食物浪费和纸张。
什么和不进去？
根据美国环境保护局需要平衡“绿色”和“棕色”，以创建适当的环境以进行堆肥。果岭富含氮，包括草剪剪，水果和蔬菜废物以及咖啡渣等物品。棕色是富含碳的院子剪报，例如死叶，树枝和树枝。
根据该碳与氮的比率在25至1至1至1之间是快速堆肥的理想选择。伊利诺伊大学。微生物以碳和氮为食。碳提供了微生物的能量，其中大部分以二氧化碳和热量释放，氮为继续生长和再现提供了额外的营养。
如果堆肥中的碳过多，则分解以较慢的速度发生，因为由于该碳的产生较少的热量微生物无法轻易地生长和繁殖，因此无法像很容易分解碳。另一方面，过量的氮会导致令人难以置信的氨气，并增加堆肥桩的酸度，这可能对某些微生物物种有毒。
适当的水分对于有助于堆肥过程的微生物的健康也至关重要。 40％至60％之间的水分含量提供了足够的湿度，以防止微生物变得休眠，但不足以使氧气被迫退出。
堆肥桩中的氧气量也很重要，因为氧不足会导致厌氧微生物接管，这可能导致臭堆肥。氧气可以通过搅拌或翻上桩来添加到堆肥中。
堆肥什么：
- 水果和蔬菜
- 蛋壳
- 咖啡地和过滤器
- 茶袋
- 坚果壳
- 切碎的报纸，纸和纸板
- 院子的修剪，包括草，树叶，树枝和树枝
- 室内植物
- 干草和稻草
- 木屑
- 木屑
- 棉布
- 干衣机和真空吸尘器棉绒
- 头发和皮毛
- 壁炉骨灰
（注意：美国农业部建议使用开放式堆肥来阻止有害的害虫，以寻找免费餐，例如苍蝇，啮齿动物和浣熊。）
什么不堆肥：
- 某些类型的树叶和树枝，例如黑胡桃木，因为它释放了可能有害植物的物质
- 煤炭或煤灰，因为它们可能包含有害植物的物质
- 乳制品，鸡蛋，脂肪和油，以及肉或鱼骨头，由于潜在的气味问题，吸引了啮齿动物和苍蝇等害虫
- 患病或昆虫感染的植物，因为疾病或昆虫可以生存并传递给其他植物
- 宠物废物（包括狗和猫粪便和二手猫垃圾），因为它可能包含有害的寄生虫，细菌或病毒
- 用化学农药处理的院子修剪；因为农药可能会杀死堆肥生物
商业堆肥公司还收集产品，例如食品和食物和可堆肥餐具和专门标记为BPI认证的堆肥的餐具。
通常不建议使用乳制品，鸡蛋，肉类产品和脂肪来堆肥，但是有许多较大的商业堆肥设施非常适合处理这些产品中可能存在的气味和病原体。
为了帮助解决更复杂的废物，牲畜肥料通常将其添加到商业堆肥位置，以帮助增加热量和堆肥速率。根据北达科他州立大学，牲畜粪便草食动物，包括牛，绵羊和山羊，已经含有大量的氮和许多对堆肥必不可少的有氧微生物。这种类型的肥料通常也没有危险的病原体，这些病原体可以在猫和狗等食肉动物的粪便中找到。
还有什么可以堆肥？
许多公司正在开发更多的产品，这些产品可以堆肥，包括晚餐和餐具，，，，垃圾袋甚至尿布。在将这些物品放入堆肥之前，重要的是要确保它们在家中堆肥或被当地堆肥收集器接受。 [十大最疯狂的环境想法这是给出的
特拉华大学时装与服装研究教授汉塔尼亚·曹（Huantian Cao）共同导演了一个可持续的服装项目，该项目正在开发可堆肥服装。 CAO和他的团队已经开发了鞋子本质上是由蘑菇制成的。
CAO告诉Live Science，原型凉鞋由各种可堆肥的零件制成。中底是由蘑菇菌丝体复合材料这可以与所有食物碎片一起进入堆积者。鞋子的鞋垫和外底是用可生物降解的蔬菜皮革制成的，凉鞋的皮带是用棉制成的，两者都可以在较大的商业堆肥场所堆肥。
在家堆肥
商业堆肥公司的所有者Randi Cox和Kathy Gutowsky，绿色卡米诺，自从他们年轻，现在就一直在堆肥，无论是通过使用公司还是在家中教育堆肥的好处。
古图夫斯基说：“堆肥是零废物的入口药物。” “随着您开始堆肥，您真的开始注意要扔掉的东西，并开始研究您正在购买的东西和正在进行的东西。”
古图夫斯基说，他们的许多客户都会改变生活方式，以最大程度地减少废物垃圾箱的变化，包括不购买过多的塑料包装的产品和在可能的情况下在本地购买的产品。古图夫斯基告诉《现场科学》：“这确实是一种心态转变。”
如果您无法访问商业堆肥网站，那么在家中起步就像在院子的角落里堆一堆一样容易。许多五金店出售各种类型和尺寸的堆肥箱，以满足每个房屋的需求。请务必通过访问城市或县废物部门网页来检查有关堆肥的规定。额外的帮助入门或您可能遇到的任何问题通常可以在您当地的五金店，托儿所或当地农民市场上得到回答。
