口香糖是由Lablab豆制成的，恰好富含一种称为Fril的抗病毒蛋白。
从 ”原子编辑“， 到 ”拉索抗生素”，挖掘最遥远的森林和最深的海洋，寻找新药令人着迷。但是，即使我们也必须承认，这是我们的一个新事物：抗病毒咀嚼口香糖。一项新的研究揭示了这种咀嚼的奇迹，作者说，这可以显着减少许多常见感染的病毒载荷。您要做的就是咀嚼。
宾夕法尼亚大学的第一作者亨利·丹尼尔（Henry Daniell）博士说：“控制病毒的传播仍然是全球的主要挑战。”陈述。我们最近的经验新冠肺炎，不断发展的H5N1鸟流感情况，甚至迅速传播麻疹在当前的爆发期间，毫无疑问地向我们展示了这一点。
几年前，在大流行时，丹尼尔（Daniell）和团队采用了一种创新的方式，试图限制SARS-COV-2传输。他们想靶向唾液中的病毒，进入病毒复制的核心，并可以通过打喷嚏，咳嗽和说话传播给他人。为此，他们开发了咀嚼口香糖，现在正在临床试验中，包含阻断病毒与宿主细胞相互作用的植物来源的蛋白质。
他们的最新研究是试图将这种方法扩展到更多病毒。
Daniell说：“天然食品（豆粉）中存在的广谱抗病毒蛋白（FRIL）不仅可以中和人类流感病毒，而且还可以及时地创新，以防止其感染和传播。”
科学家对豆子进行了调查，以主格决定论，称为lablab bean（lablab purpureus）。否则称为风信子豆，高蛋白豆类被包括在苏丹部分的某些传统食谱中，但在很大程度上在其祖国非洲脱颖而出，现在被认为是孤儿作物。
除了显然很美味的情况下，豆类是特殊的，原因是另一个原因：它们自然包含一种称为Fril的抗病毒蛋白。
丹尼尔（Daniell）的团队与芬兰的合作者一起进行了测试胶由Lablab Bean制成的，其抗病毒功效对两种流感A（H1N1和H3N2）和两个单纯疱疹病毒（HSV-1和HSV-2）。 HSV感染非常普遍，没有疫苗，特别是HSV-1通常会口服散布，使抗病毒咀嚼口香糖成为令人兴奋的前景。
他们使用咀嚼模拟器（实际上是一组模拟下巴）证明，咀嚼牙龈从79毫克的lablab豆粉中产生的牙龈以可靠的方式释放到假装唾液中。
牙菌斑的减少测定表明，只有40毫克的2克胶片剂足以使流感减少95％以上的病毒载荷。对于HSV-1，160毫克可以解决问题，对于HSV-2，仅需要74毫克。
口香糖是根据监管指南- 好像是真正的医疗产品 - 并在室温下储存近800天；它并不是很糟糕，并且毕竟它仍然包含活跃的炸薯条。
丹尼尔说：“这些观察结果很好地评估了人类临床研究中的豆胶，以最大程度地减少病毒感染/传播。”
团队的下一个目标是鸟流感，其他人已经表现出来该lablab豆粉可能对H5N1和H7N9菌株有效。当然，这是值得咀嚼的东西。
该研究发表在杂志上分子疗法。
