並非所有飲食都是平等的,沒有人比《美國新聞與世界報道》更了解這一點,週二,發布了2016年最佳飲食排名。有些飲食旨在幫助您減肥,而有些則專注於降低血壓、改善心臟健康,甚至提高受孕機會。但每個計劃都有一個不令人驚訝的事情:它們都是為了改善健康。
經過幾個月對醫學期刊、政府報告和其他來源的梳理,《美國新聞與世界報道》選出了 38 種飲食方法並對其進行了排名。其中有許多聯繫,但其中一種飲食是最重要的。以下是進入的飲食前10名。
但首先,排名的運作方式如下:
在選擇了最佳飲食方式後,《美國新聞與世界報道》聯繫了由飲食、營養、肥胖和食品心理學等多個領域的全國公認專家組成的小組。他們按照 1 到 5 的等級對飲食進行排名 - 一種是最低限度有效,五種是極其有效 - 對於多個類別,我們在此列出了其中的四個:
1. 幫助短期減重的能力:飲食能夠幫助您在前 12 個月內大幅減輕體重。
2. 幫助長期減肥的能力:這種飲食能夠幫助您維持兩年或更長時間。
3. 易於遵循:改變和堅持飲食是多麼容易。它著重於初始調整的難易程度、您的飽足感、食物的口味吸引力以及可能對某些群體(例如患有糖尿病的人)造成困難的任何特殊要求。糖尿病。
4.健康:這可能是最重要的類別,因為它告訴您飲食對您有多安全。該排名考慮了營養不良和減肥過快的風險。它還考慮了飲食可能對特定人群造成的任何健康風險,例如患有高血壓或特定營養需求的人。
對其健康狀況進行評估的飲食進一步從 5 = 極其安全到 1 = 最低安全進行排序。
現在,進入排名…
第10名 Jenny Craig - 總分:3.7/5
Jenny Craig Inc. 由 Jenny Craig 和她的丈夫於 1983 年創立,專門從事減肥和體重管理。包括瑪麗亞凱莉(Mariah Carey)、柯爾斯蒂艾利(Kirstie Alley) 和奎因拉蒂法(Queen Latifah) 在內的許多名人都已簽署該計劃,該計劃將定制的體重管理諮詢與預製餐點菜單結合,顧客可以將餐點送到家門口或在店內取餐。
以下是《美國新聞與世界報道》將珍妮克雷格飲食分為四類的排名:
短期減重:3.8
長期減肥:3.2
易於遵循:3.6
健康:4.2
了解更多專家對這種飲食的看法這裡。
第 8 名(並列)。彈性素食飲食 - 總分:3.8/5
這彈性素食飲食專門透過強調多吃蔬菜、少吃肉的重要性來協助減肥。對於我們這些喜歡素食但又無法完全戒掉飲食的人來說,它非常適合。
大多數彈性素食者並沒有完全避免吃肉,而是嘗試每週吃三到五天素食。這個想法是,用低熱量的水果和蔬菜代替高熱量的肉類,你會減掉一些額外的體重。
這就是為什麼《美國新聞與世界報道》稱這是今年最好的整體飲食之一:
短期減重:3.4
長期減肥:3.3
易於遵循:3.3
健康:4.2
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第 8 名(並列)。體積 - 總分:3.8/5
節食的主要陷阱之一是,它們會讓我們的胃在一天結束時咕咕叫。 Volumetrics 的情況並非如此,它專注於飽足感。但這是一個緩慢的過程,因此不要指望透過這種飲食方法兩週內就能減掉 10 磅(4.5 公斤)。
根據飲食創始人的說法Barbara Rolls 博士認為,讓您感到飽腹感的不是您消耗的卡路里數量,而是您所吃食物的數量和類型。
Volumetrics 的重點是主要吃水果、蔬菜、全穀物、瘦蛋白、豆類和低脂乳製品。但你仍然可以偶爾吃一些肥肉和油炸食品。
以下是這種飲食與其他飲食的比較:
短期減重:3.6
長期減肥:3.2
易於遵循:3.2
健康:4.4
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第 4 名(並列)。地中海飲食 - 總分:3.9/5
據報道,許多名人都轉向地中海飲食,包括凱瑟琳·澤塔-瓊斯、佩內洛普·克魯茲、伊麗莎白·赫莉和艾拉·菲舍爾。
據稱,地中海飲食遵循地中海沿岸國家的傳統烹飪風格。這意味著大量的魚、水果、蔬菜和橄欖油等健康脂肪。這種飲食的要點是促進心臟健康並預防疾病。
一項研究超過 150 萬健康成年人研究表明,採用地中海飲食可以降低心臟病死亡風險,並且癌症。
以下是這種飲食的具體情況:
短期減肥:3.0
長期減肥:2.9
易於遵循:3.3
健康:4.6
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第 4 名(並列)。生育飲食 - 總分:3.9/5
不管你信不信,你吃的東西可能會影響你懷孕的機會。紐約市伯克利生殖健康和婦女健康中心的營養專家辛西婭·斯塔德(Cynthia Stadd)告訴該網站:“你吃的東西會影響從血液到細胞再到荷爾蒙的一切。”嬰兒中心網站。
哈佛大學公共衛生學院的豪爾赫·查瓦羅(Jorge Chavarro)和沃爾特·威利特(Walter Willett)發明了生育飲食法,他們進行的一項研究發現,經常吃健康脂肪、全穀物和植物蛋白質的女性有更好的卵子供應。
評審認為這種飲食的效果如下:
短期減肥:3.0
長期減肥:2.6
易於理解:3.7
健康:4.4
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第 4 名(並列)。梅奧診所飲食 - 總分:3.9/5
梅奧診所的健康專家創造了這種飲食,據稱可以幫助您在一年內減掉 100 磅(45.4 公斤)。這種飲食著重長期減肥,幫助您養成一種旨在幫助您減肥並維持體重的生活方式。
首先,追隨者應該改掉五種不健康的習慣,並養成五種新的健康習慣。這種飲食方式也需要大量的運動,建議追隨者每天至少 30 分鐘的適度體能訓練。
遵循飲食指南(您可以在網站上找到)梅奧診所的網站,您可能會在前兩週內減掉 6 至 10 磅(2.7 至 4.3 公斤)。不錯!
以下是專家的想法:
短期減重:3.3
長期減肥:2.9
易於遵循:3.1
健康:4.5
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第 4 名(並列)。慧儷輕體 - 總分:3.9/5
任何考慮節食的人都聽說過慧儷輕體(Weight Watchers),這是一項流行的減肥計劃,聲稱只要遵守兩個簡單的規則即可每週減掉約2 磅(900 克):健康飲食和運動。
這種飲食的重點是吃蛋白質含量高、飽和脂肪、熱量和糖含量低的食物。公司新智慧點飲食計劃可以幫助您追蹤您的飲食習慣。據報道名人傑西卡辛普森輸了60磅(27.2公斤)在慧儷輕體的幫助下。
以下是《美國新聞與世界報道》對其的排名:
短期減肥:4.0
長期減肥:3.5
易於理解:3.7
健康:4.3
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第 2 名(並列)。 TLC 飲食 - 總分:4/5
不,TLC 並不代表“溫柔的關懷”,但改變生活方式治療飲食確實注重關懷和照顧您的身體。
主要觀點是這種飲食是降低膽固醇而不是減肥。它是美國國立衛生研究院推薦的膽固醇教育計劃並聲稱您可以在六週內將膽固醇降低 8% 至 10%。
飽和脂肪是高膽固醇的罪魁禍首,因此這種飲食的重點是透過減少肉類和全脂乳製品的攝取來減少飽和脂肪。雖然它的重點不是減肥,但一些追隨者確實減掉了一些體重。
為了2004年的一項研究,研究人員讓 120 名超重人士接受 TLC 或阿特金斯飲食 6 個月。平均而言,TLC 節食者每人減重 20 磅(9 公斤);服用阿特金斯的人減重 31 磅(14.1 公斤)。
這就是為什麼這是今年最好的飲食之一:
短期減重:3.2
長期減重:2.8
易於遵循:3.0
健康:4.7
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第 2 名(並列)。 MIND 飲食 - 總分:4/5
MIND 飲食的重點是吃可能有助於降低神經系統疾病風險的食物,特別是:阿茲海默症。該名稱代表「針對神經退化性延遲的地中海 DASH 幹預」。您將在下文中了解有關 DASH 飲食的更多資訊。
飲食要求您吃醫學文獻表明對大腦有益的食物。這些食物分為10種類別,包括:綠葉蔬菜、堅果、莓果、魚、豆類、全穀物和橄欖油。
這是最容易遵循、最健康的飲食之一,這就是為什麼《美國新聞與世界報道》將其列為最重要的飲食之一:
短期減重:3.1
長期減肥:2.9
易於理解:3.7
健康:4.5
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No. 1. DASH 飲食 - 總分:4.1/5
DASH 飲食連續第六年位居年度最佳整體飲食第一名。
DASH 代表「控制高血壓的飲食方法」。這種飲食試圖灌輸終生的飲食習慣,有助於治療或預防高血壓。對於高血壓患者,DASH 飲食可能有助於將收縮壓降低多達 7至 12 點。
雖然鹽對每個人的影響不同,但醫生普遍認為減少鈉攝取有助於治療高血壓,而這正是 DASH 飲食的作用。
除了吃蔬菜、水果和全穀物等健康食品外,您還應該將鈉攝取量限制在每天 2,300 毫克以內。作為參考,一片冷凍披薩含有370至730毫克!
以下是獲勝者的排名:
短期減重:3.2
長期減肥:3.0
易於遵循:3.1
健康:4.8
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本文原刊於商業內幕。
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