近年來，不斷增長的全球糧食短缺導致價格增加了一倍，而科學家的共識越來越多地指責氣候變化是一個方程式中的一個因素，其中包括新興人口和越來越稀缺的水供應。結果，地球周圍的更多人餓了。
即使在美國價格也上漲，大多數居民也可能無法掌握問題的範圍和嚴重性。
根據2009年的一項研究，美國人將約40％的食物扔到垃圾中。在這個國家，食物浪費自1974年以來，人均增加了50％。
根據聯合國世界食品計劃，每晚七分之一的人每晚都餓著肚子上床睡覺。飢餓殺死的人比艾滋病，瘧疾和結核病多的人多。問題在發展中國家最糟糕。但是，這個問題的含義超出了那些貧窮國家的邊界。
看到它來了
多年來，科學家一直在預測，較溫暖的行星加上增加的水需求可能會導致糧食短缺。 2007年的一項研究基於並確認了先前的研究，警告說，氣候變化可能有助於引起導致戰爭的食物短缺。其他科學家預測水短缺將加劇戰爭。
這種情況在2008年急劇急劇，當時糧食短缺有助於幾個貧窮國家的起義。高分價在那年的海地政府罷免中發揮了作用。
同時，已經達成共識，即到2080年，食品價格可能會翻一番。
該投影被從水中吹出。自2000年以來，全球食品價格已經飆升，主要是自2006年以來，一些主要作物增加了一倍。
在有關發展中國家穩定的對話中，“糧食安全”已成為政治流行語。最不發達國家的四分之三的人每天生活2美元。聯合國最近的一份聲明說：“最近的全球糧食價格上漲威脅要在這些國家造成新的糧食危機，最貧窮的人經常將其收入的四分之三花在食品上。” “只有通過對可持續農業的大量投資（一個長期以來的地區），這些國家才能確保糧食安全和國際市場上的競爭力。”
緊迫性忽略了
今天（6月5日），《紐約時報》提供廣闊的外觀在一個努力養活自己的世界。在接受了數十名科學家，農民和食品行業專家的採訪之後，該文章證實了許多專家在說什麼：世界人口增長正在超過糧食生產，尤其是在提供世界大部分營養的四種農作物中：小麥，米飯，玉米，玉米和大豆。
正如研究以前所表明的那樣，幾乎沒有土地可以轉變為農業，水供應正在乾燥，全球變暖正在對生長季節造成嚴重破壞，並促進了破壞農作物的極端天氣。
文章總結說，但是緊迫的全球糧食短缺問題與緊急研究的努力不符，以改善未來的前景。
國際玉米和小麥改善中心的瑪麗安·班齊格（Marianne Banziger）告訴《泰晤士報》：“存在如此巨大的脫節，人們不了解我們所處的高度危險情況。”
國際援助組織和科學家多年來一直在響起警鐘。 2008年，世界食品計劃稱這種情況世界飢餓的“沉默海嘯”。
根據美國人口普查局的數據，1959年的全球人口現在僅為30億，目前為69.2億。有4.2人每秒出生，到2044年，人口預計將達到90億。
同時，一項長期，資金豐富的研究工作使全球作物產量在20世紀不止一次，這一努力稱為綠色革命- 停滯了。考慮到這個問題的解決方案很大程度上是在近幾十年來的其他地方。
國際援助組織上個月的一份報告說，全球食品價格將繼續上漲。隨著世界上貧困的糧食收入的大約75％，預計這種情況將導致更多的飢餓和助長異議。
樂施樂高級氣候顧問羅伯特·貝利（Robert Bailey）寫道：“食品系統必須轉變。到2050年，地球上將有90億人口，對食物的需求將增加70％。”
清醒的提醒
今天的關鍵結論時代的文章：
- 由於花費了大量的研究資金，用於開發新的主要農作物和更好的增長技術，全球糧食產量超過了20世紀的大部分人口增長，從而導致飢餓的人百分比下降。但是，自1980年代中期以來，人均穀物產量下降了。
- 正如預測的那樣，氣候變化會導致極端 - 洪水，乾旱，熱浪和改變生長季節，這一切都導致農作物疾病。 [雖然沒有一個事件可以與氣候變化有關，但氣候專家長期以來說溫暖的星球會導致更多極端在溫度，降水和暴風雨中。 ]
- 長期以來，科學一直期望二氧化碳的增加實際上會有助於作物。但是，在最近的研究中，該邏輯已被證明是錯誤的。儘管二氧化碳就像植物的肥料一樣有據可查的二氧化碳增加自從工業革命（以及未來預測的較高層次）以來，不要抵消由熱量，乾旱和洪水引起的菌株。簡而言之，科學家現在說，熱量殺死。
- 對飲用水的需求不斷增加的是，收購者的干燥速度比自然可以補充的速度更快，從而使農民稀少水。
- 今年席捲阿拉伯世界的動盪也部分與食物成本的上漲聯繫在一起。
需要採取行動
如果沒有盡快採取重大行動，全球專家會看到慘淡的未來，尤其是因為研究資金可能需要數年或數十年的時間才能變成更多的盤子上的食物。
“氣候變化預計到2050年，飢餓的人總數將再增加10-20％，“根據上個月發布的一份聯合國世界食品計劃報告。“到2050年，由於天氣不穩定，我們可以預期有2400萬營養不良的兒童 - 比沒有氣候變化的21％。 ”
聯合國秘書長潘基蒙（Ban Ki-Moon）最近在談到最貧窮國家的人們：“他們沒有緩衝。
科學家，分析師和政府在很大程度上就一件事達成共識：如果在不久的將來要餵養世界，就需要再次將食物產量加倍，但是鑑於如今的資源較少，現在將較少的資源應用於作物研究，”一位研究人員告訴《紐約時報》。
有希望。日本的科學家正在嘗試不污垢種植食物在無菌環境中。基因修改作物（GM）的其他努力對更高的生產有望。正在努力進行工程作物和創造方法另一個綠色革命，特別是通過開發可以承受氣候和極端天氣的農作物。
還需要更好的分配方法。據聯合國說，每年生產的所有食物中約有三分之一丟失或浪費。
前景還取決於有多少嘴可以餵養。妮娜·費多羅夫（Nina Fedoroff），科學布什政府和希拉里·克林頓（Hillary Clinton）的技術顧問和希拉里·克林頓（Hillary Clinton）的技術顧問在2009年表示人類超出了地球的“可持續性限制。 ”
Fedoroff說：“我們需要繼續降低全球人口的增長率；地球不能支持更多的人。”
羅伯特·羅伊·布里特（Robert Roy Britt）是TechMedianetwork的主編。你可以跟隨他嘰嘰喳喳或者Facebook。
