9個良好的疾病抗疾病維生素D的來源

簡介

維生素D的抗病特性變得越來越清晰，但是要獲得這種關鍵營養素並不容易。為了預防皮膚癌，許多人放棄了自然陽光的維生素D產生益處。加工食品中高的飲食也不提供太多的D功能。

這些因素似乎有助於美國人的維生素D缺乏症。大約40％的男性，50％的女性和70％的兒童水平較低根據疾病控制與預防中心進行的國家健康和營養檢查調查中收集的數據。

美國食品和藥物管理局指南建議成年人每天消費400 IUS維生素D，而18歲以下的兒童消耗200 IUS。

很多危險。雖然長期以來，眾所周知，維生素D通過增加鈣吸收來鼓勵健康的骨骼生長，但最近的一系列研究表明，它可以完成更多的成就。

實際上，維生素D不足與慢性和威脅生命的疾病的發生率更高，例如各種癌症，心髒病，糖尿病，多發性硬化症和認知能力下降。美國國立衛生研究院（NIH）的說法，健康數量可能阻礙炎症，這是許多疾病的組成部分。

這是維生素D的九種良好來源。

陽光

：我們需要的80％或更多的維生素D可以來自陽光如果我們允許。根據馬薩諸塞州Lenox的Ultrawellness Center的創始人兼醫療總監Mark Hyman博士的說法，防曬霜約束了我們人體的維生素D生產的約97％。但我們不需要危及自己來利用太陽的好處：膚色良好的人需要少於30分鐘的日常休閒時間來滿足他們的日常需求，同時滿足他們的日常生物，同時需要兩小時的人，需要兩小時的人，需要兩小時的人，需要兩小時的人，又有兩個小時的人，又有兩個小時的人，又有兩個小時的人，又有兩小時的人，又有兩個小時的人，又需要些些小時的人。

鱈魚肝油

：這魚油以不良的味道而聞名，但是當今可用的風味品種可能使其更可口。根據進行營養研究的俄勒岡州立大學Linus Pauling Institute的說法，一湯匙擁有維生素D日期價值的340％，並且還富含omega-3脂肪酸，這是對身體健康必不可少的脂肪。其他類型的魚油在omega-3中也很高，但只有鱈魚肝油含有維生素D。

鮭魚

：一種流行的，有時是昂貴的海鮮，鮭魚的omega-3也很高，可以冷凍，新鮮或罐裝。然而，根據教育和倡導組織自然健康聯盟的數據，野生鮭魚含有自然食品中最高水平的維生素D。

鮪魚

：根據美國農業部國家營養數據庫，另一種油性魚是一種流行的午餐成分，也是維生素D的固體來源。蛋白質和omega-3的高含量，三盎司（85克）的金槍魚含有約200 ius的維生素D。

牛奶

：牛牛奶據Linus Pauling Institute稱，無論是脫脂還是整體，自然都含有維生素D，並且經常會加固營養。一個杯子包含大約100 ius。

強化穀物

：根據2004年《美國臨床營養雜誌》的一項研究，結合富含維生素D的牛奶，強化穀物是“美國D的主要載體”。最準備就緒穀物根據這項研究，在美國，通常含有40 ius至140 ius。例如，Kix Brand穀物每份包含32個IUS；根據波士頓兒童醫院的年輕婦女健康中心的說法，葡萄乾麩皮，168 IUS和Quaker Instant for for婦女，154 IUS。

雞蛋

：在每個蛋黃中約有21 ius的維生素D，而白人中的純蛋白雞蛋據萊納斯·保林研究所（Linus Pauling Institute）稱，是強大的營養來源。

蘑菇

：根據4月在《美國實驗生物學聯合會雜誌》上發表的研究，暴露於Ultraviolet B Light幾個小時的白色鈕扣蘑菇將其維生素D含量增加了400％。再加上脂肪和卡路里的低水平，這使蘑菇獨自食用，在比薩餅和漢堡或沙拉和煎蛋中，很難像健康的食物一樣被擊敗。將商店購買的蘑菇留在陽光下會增加其D含量（它們浸泡的時間越長），但它也會導致蘑菇變乾並在一天后變成棕色。