本文首次發表於我們的免費數位雜誌第 12 期好奇的。
魔牙菌(佩克氏菌)在生長過程中似乎會“流血”,釋放出一種汁液。它給米色、粉紅色、有時是藍色的蘑菇起了另一個綽號“流血的牙齒真菌”,但它不是血。
這是一種稱為“內臟”的過程的結果,該過程導致植物和真菌從毛孔中分泌液滴。就魔牙菌而言,這是吸水增加蘑菇內部壓力的結果,最終擠出顏料色的汁液,形成黏糊糊的、詭異的美感。
它可能不是最漂亮的蘑菇,但它確實有特色。
圖片來源:Henri Koskinen/Shutterstock.com
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如果出於某種奇怪的原因,你認為蘑菇看起來很好吃,你應該知道最好不要咬它——雖然它沒有毒,但味道太苦了,幾乎無法食用。
它可能對人類沒有任何食物價值,但魔牙真菌還有其他一些方法可以幫助我們。這種真菌可以乾燥並用作天然染料,還含有阿托門汀,使其在藥物中具有抗生素和抗凝血劑的潛力。
好奇雜誌是來自 IFLScience 的數位雜誌,內容包括採訪、專家、深入探討、有趣的事實、新聞、書籍摘錄等等。第15期現已出版。