印度河谷劇本是世界上最早的寫作系統之一。
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大約5700年前，傳奇（IVC）出現在現在的印度北部和巴基斯坦。神秘的文化以其難以理解的寫作系統和大牆城市而聞名，現在研究人員直到現在就獲得了關於古代境界生活的第一線索。
與IVC相關的最大，最著名的定居點是哈帕（Harappa）的大城市，該城市的繁榮從公元前3700年到1300年。考古學家在其牆壁內發現了許多印度河谷腳本的例子，這是一種尚未翻譯的書面文本的早期形式。
最近，印度政府官員通過提供對於任何成功解碼古代劇本的人來說，希望更多地了解這個長期失去的文明。儘管獎勵尚未得到宣稱，但一項新的研究揭示了Harappa在鼎盛時期的社會組織和日常運營。
該研究作者分析了在著名地點的各種考古挖掘過程中回收了1,144種古代植物樣本，發現與穀殼相關的穀物比例很高。基於這一發現，他們認為食品加工可能發生在城市外面的大型勞動力手中，然後被運送到“高度加工的州”以養活城市人口。
這與以前的理論相矛盾，該理論表明農作物是由他們家中的個別家庭處理的。這樣的斷言是基於從小雜草中存在大量種子的存在，如果在到達城市之前已經清理過穀物，這將不存在。
然而，研究作者分析了考古植物學組合中存在的雜草物種，發現它們通常由牛的食用，無論是在放牧時還是作為飼料的成分組成。因此，他們認為這些種子在哈拉帕內的存在可能是由於燃燒大量牛糞的文化實踐而產生的。
研究人員寫道：“出於國內和工業目的，將糞便用作Harappa的關鍵燃料來源（例如，陶器或憑藉窯爐）可以解釋這種模式。” “像今天一樣，糞便燃燒是一種文化習俗，可以緩慢穩定烹飪，並利用易於使用的燃料。”
總的來說，這些發現表明，IVC中的小麥和大麥等穀物的加工是“在印度城市中心對鄉村地點的集中控制下進行”，同時也強調了哈拉帕的糞便燃燒的普遍性。但是，除此之外，我們仍然對這座城市的古老居民如何生活，講話或崇拜幾乎一無所知，儘管幸運的是，百萬美元的激勵措施很快就會導致新的見解。
該研究已發表在雜誌上古代。
