ห่วงโซ่คุณค่า: คำจำกัดความโมเดลการวิเคราะห์และตัวอย่าง

ห่วงโซ่คุณค่าคืออะไร?

ห่วงโซ่คุณค่าคือชุดของขั้นตอนติดต่อกันที่เข้าสู่การสร้างผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปตั้งแต่การออกแบบเริ่มต้นจนถึงการมาถึงที่ประตูของลูกค้า โซ่ระบุแต่ละขั้นตอนในกระบวนการที่มีการเพิ่มมูลค่ารวมถึงการจัดหาการผลิตและขั้นตอนการตลาดของการผลิต

บริษัท ดำเนินการกการวิเคราะห์ห่วงโซ่คุณค่าโดยการประเมินขั้นตอนโดยละเอียดที่เกี่ยวข้องในแต่ละขั้นตอนของธุรกิจ วัตถุประสงค์ของการวิเคราะห์ห่วงโซ่คุณค่าคือการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตเพื่อให้ บริษัท สามารถส่งมอบมูลค่าสูงสุดสำหรับค่าใช้จ่ายที่น้อยที่สุด

ทำความเข้าใจกับห่วงโซ่คุณค่า

เนื่องจากการแข่งขันที่เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ สำหรับราคาที่ไม่สามารถเอาชนะได้ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมและความภักดีของลูกค้า บริษัท จะต้องตรวจสอบมูลค่าที่พวกเขาสร้างขึ้นอย่างต่อเนื่องเพื่อรักษาไว้ข้อได้เปรียบในการแข่งขัน- อันห่วงโซ่คุณค่าสามารถช่วย บริษัท ในการแยกแยะพื้นที่ของธุรกิจที่ไม่มีประสิทธิภาพและใช้กลยุทธ์ที่จะเพิ่มประสิทธิภาพขั้นตอนเพื่อประสิทธิภาพและผลกำไรสูงสุด

นอกเหนือจากการสร้างความมั่นใจว่ากลไกการผลิตนั้นราบรื่นและมีประสิทธิภาพเป็นสิ่งสำคัญที่ธุรกิจทำให้ลูกค้ารู้สึกมั่นใจและปลอดภัยพอที่จะยังคงภักดีการวิเคราะห์ห่วงโซ่คุณค่าสามารถช่วยได้ด้วยสิ่งนี้ด้วย

Michael E. Porter จาก Harvard Business School แนะนำแนวคิดของห่วงโซ่คุณค่าในหนังสือของเขา“ ความได้เปรียบในการแข่งขัน: การสร้างและรักษาประสิทธิภาพที่เหนือกว่า” เขาเขียนว่า:“ ความได้เปรียบในการแข่งขันไม่สามารถเข้าใจได้โดยการดู บริษัท โดยรวมมันเกิดจากกิจกรรมที่ไม่ต่อเนื่องมากมายที่ บริษัท ดำเนินการในการออกแบบการผลิตการตลาดการส่งมอบและสนับสนุนผลิตภัณฑ์”

กล่าวอีกนัยหนึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเพิ่มมูลค่าสูงสุดในแต่ละจุดเฉพาะในกระบวนการของ บริษัท

ส่วนประกอบของห่วงโซ่คุณค่า

ในแนวคิดของเขาเกี่ยวกับห่วงโซ่คุณค่า Porter จะแยกกิจกรรมของธุรกิจออกเป็นสองประเภทคือหลักและการสนับสนุนซึ่งกิจกรรมตัวอย่างสำหรับแต่ละรายการอยู่ด้านล่าง กิจกรรมเฉพาะในแต่ละหมวดหมู่จะแตกต่างกันไปตามอุตสาหกรรม

กิจกรรมหลัก

กิจกรรมหลักประกอบด้วยห้าองค์ประกอบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเพิ่มมูลค่าและการสร้างความได้เปรียบในการแข่งขัน:

1. โลจิสติกขาเข้ารวมฟังก์ชั่นเช่นการรับคลังสินค้าและการจัดการสินค้าคงคลัง
2. การปฏิบัติการรวมถึงขั้นตอนการแปลงวัตถุดิบเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
3. โลจิสติกส์ขาออกรวมถึงกิจกรรมเพื่อแจกจ่ายผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายให้กับผู้บริโภค
4. การตลาดและการขายรวมถึงกลยุทธ์ในการปรับปรุงการมองเห็นและกำหนดเป้าหมายลูกค้าที่เหมาะสมเช่นโฆษณาการส่งเสริมการขายและการกำหนดราคา
5. บริการรวมถึงโปรแกรมเพื่อรักษาผลิตภัณฑ์และปรับปรุงประสบการณ์ผู้บริโภคเช่นการบริการลูกค้าการบำรุงรักษาการซ่อมแซมการคืนเงินและการแลกเปลี่ยน

สนับสนุนกิจกรรม

บทบาทของกิจกรรมสนับสนุนคือการช่วยให้กิจกรรมหลักมีประสิทธิภาพมากขึ้น เมื่อคุณเพิ่มประสิทธิภาพของกิจกรรมสนับสนุนทั้งสี่กิจกรรมจะได้รับประโยชน์อย่างน้อยหนึ่งในห้ากิจกรรมหลัก กิจกรรมสนับสนุนเหล่านี้มักจะแสดงเป็นค่าใช้จ่ายในงบกำไรขาดทุนของ บริษัท :

1. การจัดซื้อ กังวลว่า บริษัท จะได้รับวัตถุดิบอย่างไร
2. การพัฒนาเทคโนโลยีใช้ในขั้นตอนการวิจัยและพัฒนา (R&D) ของ บริษัท - เช่นการออกแบบและพัฒนาเทคนิคการผลิตและกระบวนการอัตโนมัติ
3. การจัดการทรัพยากรมนุษย์ (HR)เกี่ยวข้องกับการจ้างงานและรักษาพนักงานที่จะปฏิบัติตามกลยุทธ์ทางธุรกิจของ บริษัท และช่วยออกแบบตลาดและขายผลิตภัณฑ์
4. โครงสร้างพื้นฐานรวมถึงระบบ บริษัท และองค์ประกอบของทีมผู้บริหาร - เช่นการวางแผนการบัญชีการเงินและการควบคุมคุณภาพ

ตัวอย่างของห่วงโซ่คุณค่า

ตัวอย่างห่วงโซ่คุณค่าคือร้านขายของชำส่วนตัวTrader Joe'sซึ่งได้รับการกดมากเกี่ยวกับคุณค่าอันยิ่งใหญ่และความได้เปรียบในการแข่งขัน เนื่องจาก บริษัท เป็นส่วนตัวจึงมีหลายแง่มุมของกลยุทธ์ที่เราไม่รู้ อย่างไรก็ตามเมื่อคุณเข้าสู่ร้านค้าของ Trader Joe คุณสามารถสังเกตอินสแตนซ์ของธุรกิจของ Trader Joe ที่สะท้อนกิจกรรมหลักห้าประการของห่วงโซ่คุณค่า

1.โลจิสติกขาเข้า:ซึ่งแตกต่างจากซูเปอร์มาร์เก็ตแบบดั้งเดิม Trader Joe's ทำทุกอย่างของการรับการเก็บเข้าลิ้นชักและการเก็บสินค้าคงคลังในช่วงเวลาร้านค้าปกติ แม้ว่าอาจทำให้ผู้ซื้อคลั่งไคล้ แต่ระบบนี้สร้างการประหยัดต้นทุนเป็นจำนวนมากในแง่ของค่าจ้างพนักงานเพียงอย่างเดียว ยิ่งไปกว่านั้นโลจิสติกส์ของการมีงานนี้เกิดขึ้นในขณะที่ลูกค้ายังคงช็อปปิ้งส่งข้อความเชิงกลยุทธ์ว่า“ เราทุกคนอยู่ด้วยกัน”

2.การดำเนินงาน:นี่คือตัวอย่างของวิธีที่ บริษัท สามารถใช้ห่วงโซ่คุณค่าอย่างสร้างสรรค์ ในกิจกรรมหลักอันดับสองข้างต้น“ การแปลงวัตถุดิบเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป” ถูกอ้างถึงเป็นกิจกรรม“ การดำเนินงาน” อย่างไรก็ตามเนื่องจากการแปลงวัตถุดิบไม่ใช่แง่มุมของอุตสาหกรรมซูเปอร์มาร์เก็ตเราจึงสามารถใช้การดำเนินงานเพื่อหมายถึงฟังก์ชั่นร้านขายของชำปกติอื่น ๆ ดังนั้นมาแทนที่“ การพัฒนาผลิตภัณฑ์” เนื่องจากการดำเนินการนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับ Trader Joe's

บริษัท เลือกผลิตภัณฑ์อย่างรอบคอบโดยมีรายการที่คุณไม่สามารถหาได้จากที่อื่น ของมันฉลากส่วนตัวบัญชีบัญชีมากกว่า 80% ของข้อเสนอซึ่งมักจะมีค่าสูงสุดอัตรากำไรเช่นกันตามที่ Trader Joe's สามารถจัดหาพวกเขาได้อย่างมีประสิทธิภาพในปริมาณ อีกชิ้นสำคัญในการพัฒนาผลิตภัณฑ์สำหรับ Trader Joe's คือโปรแกรมการทดสอบรสชาติและการเป็นหุ้นส่วนเชฟซึ่งทำให้มั่นใจได้ว่าการปรับแต่งผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและต่อเนื่อง

3.โลจิสติกขาออก:ซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งเสนอการจัดส่งที่บ้าน แต่ Trader Joe's ไม่ได้ แต่ที่นี่เราสามารถใช้กิจกรรมของโลจิสติกส์ขาออกเพื่อหมายถึงช่วงของสิ่งอำนวยความสะดวกที่ผู้ซื้อพบเมื่อพวกเขาอยู่ในร้านค้าของ Trader Joe บริษัท ได้คิดอย่างรอบคอบเกี่ยวกับประสบการณ์ที่ต้องการให้เรามีเมื่อเราเยี่ยมชมร้านค้า

ในบรรดา Trader Joe Tactical Logistics มากมายคือการชิมในร้าน โดยปกติจะมีการชิมผลิตภัณฑ์บางอย่างที่เกิดขึ้นพร้อมกันซึ่งสร้างบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและมักจะตรงกับฤดูกาลและวันหยุด สถานีชิมมีทั้งรายการใหม่และที่คุ้นเคยซึ่งจัดทำและให้บริการโดยพนักงาน

4.การตลาดและการขาย:เมื่อเทียบกับคู่แข่ง Trader Joe แทบจะไม่ได้ทำการตลาดแบบดั้งเดิม อย่างไรก็ตามประสบการณ์ในร้านค้าทั้งหมดเป็นรูปแบบของการตลาด ผู้เขียนคำโฆษณาของ บริษัท สร้างฉลากผลิตภัณฑ์เพื่อดึงดูดความสนใจไปยังฐานลูกค้าโดยเฉพาะ การสร้างแบรนด์ที่เป็นเอกลักษณ์และวัฒนธรรมที่เป็นนวัตกรรมของ Trader Joe ระบุว่า บริษัท รู้จักลูกค้าได้ดี - ซึ่งควรเป็น บริษัท ที่เลือกประเภทของลูกค้าที่ต้องการและไม่ได้เบี่ยงเบนจากรุ่นนั้น

ผ่านการตลาดทางอ้อมของสไตล์และภาพลักษณ์ Trader Joe's ประสบความสำเร็จในการแยกแยะความแตกต่างในตลาด

5.บริการ:การบริการลูกค้าเป็นสิ่งสำคัญยิ่งสำหรับ Trader Joe's โดยทั่วไปคุณจะเห็นพนักงานเป็นสองเท่าของผู้ซื้อในร้านค้าของพวกเขา ไม่ว่าจะทำงานอะไรก็ตามที่พวกเขากำลังทำอยู่ในขณะนี้พนักงานที่เป็นมิตรมีความรู้และเป็นหลักคุณ- พนักงานยินดีต้อนรับการหยุดชะงักของผู้ซื้อและจะรีบหารายการของคุณหรือตอบคำถามของคุณทันที นอกจากนี้ บริษัท ยังใช้โปรแกรมการคืนเงินที่ไม่มีคำถาม คุณไม่ชอบคุณจะได้รับเงินคืน - ช่วงเวลา

รายการนี้สามารถดำเนินต่อไปเรื่อย ๆ ก่อนที่จะถึงกิจกรรมสนับสนุนทั้งสี่ที่อ้างถึงข้างต้นเนื่องจาก Trader Joe's เป็นตัวอย่างที่ประสบความสำเร็จอย่างมากในการใช้ทฤษฎีห่วงโซ่คุณค่ากับธุรกิจ

บรรทัดล่าง

ห่วงโซ่คุณค่าคือขั้นตอนต่อเนื่องที่จะทำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปตั้งแต่การออกแบบเริ่มต้นจนถึงหน้าประตูของลูกค้า โซ่ระบุแต่ละขั้นตอนในกระบวนการที่เพิ่มค่า

การวิเคราะห์ห่วงโซ่คุณค่าเป็นการประเมินของ บริษัท เกี่ยวกับขั้นตอนโดยละเอียดที่เกี่ยวข้องในแต่ละขั้นตอนของธุรกิจ การวิเคราะห์มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตเพื่อให้ บริษัท สามารถส่งมอบมูลค่าสูงสุดสำหรับค่าใช้จ่ายที่น้อยที่สุด