นมของสัตว์ที่แปลกประหลาดที่สุดในออสเตรเลียสามารถช่วยเราต่อสู้กับการดื้อยาปฏิชีวนะได้
(ลอร่า โรมิน/แลร์รี ดาลตัน)
ตุ่นปากเป็ดเป็นสัตว์ที่แปลกประหลาดอย่างแท้จริง ที่จริงแล้วแปลกประหลาดมากที่เมื่อนักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษพบกับสัตว์ออสเตรเลียที่ "พิเศษ" เป็นครั้งแรก พวกเขาสงสัยอย่างจริงจังว่ามันเป็นการหลอกลวงที่ซับซ้อนของสัตว์ออสเตรเลียหรือไม่เศษสัตว์ต่าง ๆ ติดกัน-
เราไม่ตำหนิพวกเขาจริงๆ มันมีปากเป็ด หางบีเวอร์ เท้าเป็นพังผืด หรือแม้แต่พิษ แต่สิ่งที่ไม่น่าเป็นไปได้มากที่สุดเกี่ยวกับคอมโบที่ชนะใจของสิ่งมีชีวิตนี้ก็คือความลึกลับที่แปลกประหลาดที่ตุ่นปากเป็ดเก็บเป็นความลับต่อไปอีก 200 ปี นั่นก็คือนมของมัน
ก่อนหน้านี้นักวิจัยค้นพบว่านมตุ่นปากเป็ดช่วยให้ได้การป้องกันด้วยยาต้านจุลชีพจนถึงลูกของสายพันธุ์นี้ และตอนนี้การศึกษาใหม่ที่นำโดยนักวิทยาศาสตร์จาก CSIRO ของออสเตรเลีย ได้ค้นพบว่านมตุ่นปากเป็ดมีประสิทธิภาพในการต่อต้านแบคทีเรียอย่างไร
“ตุ่นปากเป็ดเป็นสัตว์ที่แปลกประหลาดมากจนสมเหตุสมผลสำหรับพวกมันที่มีชีวเคมีแปลกๆ”พูดว่าหนึ่งในทีม คือ เจเน็ต นิวแมน นักชีววิทยาระดับโมเลกุล
"เมื่อพิจารณาดูนมของพวกเขาอย่างใกล้ชิด เราก็ได้สร้างโปรตีนชนิดใหม่ที่มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียเฉพาะตัวและมีศักยภาพในการช่วยชีวิต"
การใช้เทคนิคการตกผลึกโปรตีนที่บุกเบิกที่ CSIRO'sศูนย์ความร่วมมือตกผลึกนักวิจัยสามารถจำลองโปรตีนในห้องทดลอง และถอดรหัสโครงสร้างโมเลกุลของมันในแบบ 3 มิติ เพื่อดูว่าคุณสมบัติต้านจุลชีพของมันมาจากไหน
สิ่งที่พวกเขาพบคือรอยพับโปรตีนที่มีเอกลักษณ์และไม่เคยเห็นมาก่อน ประกอบด้วยโครงสร้างวงแหวนเล็กๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งนักวิจัยตั้งชื่อเล่นว่า 'เชอร์ลีย์ เทมเพิล' ตามชื่อลอนสีทองอันโดดเด่นของดาราเด็กชาวอเมริกัน
(ซีซีโร)
ทีมงานระบุว่า คุณลักษณะนี้อาจมีการพัฒนาในนมของสัตว์เพื่อช่วยปกป้องลูกตุ่นปากเป็ดที่ไม่ได้ดูดนมจากจุกนม (ตุ่นปากเป็ดไม่มีเลย) แต่จากนมที่บีบออกมาบนท้องของแม่
“นั่นหมายความว่านมจะถูกบีบลงบนแผ่นนมโดยให้ลูกสุนัขตักขึ้น และแน่นอนว่านมได้รับการออกแบบมาให้มีคุณค่าทางโภชนาการ ดังนั้นทุกสิ่งที่อยู่ในสิ่งแวดล้อมก็สามารถใช้นมนั้นได้” นิวแมนอธิบายวิทยุนิวซีแลนด์-
ทีมงานคิดว่าเป็นไปได้ ตุ่นปากเป็ดพัฒนามาเพื่อผลิตลอนผม Shirley Temple ที่มีฤทธิ์ต้านจุลชีพ เพื่อป้องกันแบคทีเรียที่ดึงดูดเข้าสู่นมที่สัมผัสออกมา เพื่อให้แน่ใจว่าลูกสุนัขจะได้รับอาหาร ไม่ใช่แมลงในสิ่งแวดล้อม
นั่นเป็นเพียงสมมติฐานในขณะนี้ แต่ตอนนี้เมื่อเรารู้เกี่ยวกับโครงสร้างโมเลกุลของโครงสร้างต้านจุลชีพตามธรรมชาติแล้ว ทีมงานกล่าวว่าเราอาจจะสามารถจำลองโปรตีนสำหรับยาปฏิชีวนะได้ ซึ่งทำให้เรามีวิธีใหม่ในการต่อสู้กับการระบาดของโรคดื้อยาปฏิชีวนะเพิ่มมากขึ้น-
นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่สัตว์แปลกประหลาดตัวนี้เข้ามาช่วยเหลือเรา ในปี 2559 นักวิจัยค้นพบฮอร์โมนชนิดหนึ่งซึ่งบรรจุอยู่ในพิษของตุ่นปากเป็ดสามารถช่วยให้เราพัฒนารูปแบบใหม่ๆ ได้จริงๆการรักษา
ไม่เลวสำหรับชิ้นส่วนสัตว์ที่เย็บติดกันแปลกประหลาดซึ่งอาจเป็นแค่เรื่องตลกที่ใครบางคนกำลังเล่นตลกกับเรา ไม่เลวเลย
"มีคำพูดจาก (หลุยส์) ปาสเตอร์ที่ว่า 'โอกาสช่วยให้จิตใจเตรียมพร้อม'"นิวแมนบอกกับ Radio NZ-
"คุณสามารถค้นหาการค้นพบได้จากทุกที่"
มีการรายงานผลการค้นพบนี้ในการสื่อสารชีววิทยาโครงสร้าง-