是世界上最常用的精神活性药物——这是有充分理由的。它唤醒我们,帮助我们继续完成任务,并提供经常需要的能量提升。
我们大多数人都生活在美洲和欧洲从咖啡中获取咖啡因。
但人们常常担心他们应该限制自己的消耗或完全停止。这可能是因为咖啡感觉就像拐杖。
咖啡因的摄入量可能过量——许多咖啡重度饮用者超过了每天 400 毫克咖啡因的建议摄入量,这可能会导致失眠、烦躁或心跳加快,尤其是如果喝得太快的话。
但大多数关于咖啡消费的研究表明,咖啡对我们来说并没有坏处,并且与一些令人印象深刻的健康益处相关。
在大多数情况下,我们不能说咖啡确实对健康有益——因果机制尚不清楚。但研究确实表明,喝咖啡的人患某些疾病的可能性较小。
我们大多数人应该少吃很多食物和饮料。但这就是为什么咖啡不应该出现在该清单上的原因。
1. 肝脏健康
一项综合了九项研究结果的综述发现,多喝咖啡与降低肝硬化风险有关。
审查显示,每天喝一杯咖啡可以降低 22% 的肝硬化风险,肝硬化是一种通常由大量饮酒引起的肝脏疾病。
每天喝两杯,风险降低 43%;每天喝三杯,风险降低 57%;每天喝四杯,风险降低 65%。
来源:消化药理学和治疗学
2.心脏病
对 200 多项研究的回顾发现,每天喝三到四杯咖啡的人死于心血管疾病的可能性降低 19%。
来源:英国医学杂志
3.类型2
一项大型研究回顾发现,每天每多喝一杯咖啡,患 2 型糖尿病的风险就会降低 7%。
来源:《美国医学会杂志》内科
4.
一项研究发现,大量喝咖啡(每天至少喝三杯)的人患癌症的风险降低了 18%。
另一项评论发现,每天至少一杯咖啡可降低 15% 的肝癌风险和 8% 的子宫内膜癌风险。
一些数据表明,喝咖啡的人患口腔/咽癌和晚期前列腺癌的可能性较小。
5.疾病和痴呆症
一个多项关于咖啡摄入量和大脑健康的研究计算出,经常喝咖啡的人患阿尔茨海默氏症、痴呆症或认知能力下降的可能性大约降低 16%。
有较小的研究这表明喝咖啡可以更大程度地降低患阿尔茨海默病的风险。
6.
一项针对 50,000 多名女性的大型研究表明,每周至少喝一杯咖啡可将患抑郁症的风险降低 15%,每天喝两到三杯可将患抑郁症的风险降低 20%。
另一项针对超过 100,000 名男性和女性的研究发现,喝咖啡的人死于自杀的可能性降低了 45%,而大量喝咖啡(每天四杯或更多杯)的人死于自杀的可能性降低了 53%。
7. 总死亡率
一项针对超过 500,000 名欧洲人的大型研究发现,在 16 年期间,每天喝三杯或更多杯的男性死亡风险降低 12%,女性死亡风险降低 7%。
特别是,人们死亡的可能性较小来自循环系统和消化系统疾病。大量喝咖啡的人也有更健康的肝脏。
其他针对 185,855 名美国人的研究证实了这一结果。每天喝一杯的人死亡的可能性降低 12%。喝两到三杯可以使早逝风险降低 18%。 (脱咖啡因也有同样的好处。)
本文最初发表于商业内幕。