吞咽可能会引发大脑感觉良好的感觉,从而驱动进食
(玛丽亚·科尔尼耶娃/时刻/盖蒂图片社)
在一项针对果蝇的研究中(果蝇)幼虫中,一个国际研究小组发现了吞咽食物与释放感觉良好的化学物质之间的关系血清素在大脑中?为动物如何以及为何进食提供新的见解。
如果人类身上也存在同样的机制,那么这可能是对我们自身驱动力的一个有趣的洞察。和喝。
科学家绘制了肠道图肠神经系统他们对果蝇进行了详细研究,他们的发现为理解吞咽这一重要行为提供了新的线索:研究人员将这种行为描述为“可以说是动物必须做出的最重要的决定”。
“我们希望详细了解消化系统在进食时如何与大脑进行通信,”说来自德国波恩大学的神经科学家迈克尔·潘克拉茨(Michael Pankratz)。
“为了做到这一点,我们必须了解哪些神经元参与了这种信息流以及它们是如何被触发的。”
研究人员在研究过程中确实做到了超越:他们小心地将其中一只幼虫切成数千个小切片,然后在高倍显微镜下对其进行拍照,绘制神经元的路径及其之间的连接。
通过计算机软件根据这些照片构建了一个三维模型,从而发现了一种称为“牵张感受器,如食道,连接口腔和胃。
该受体与幼虫大脑中的六个特定神经元相连,这些神经元获取有关吞咽动作的信息,并且?至关重要的是?正在吃什么。如果好的食物流入管道,大脑就会发出奖励。
“[神经元]可以检测它是否是食物并评估其质量,”说来自波恩大学的神经科学家安德烈亚斯·斯科夫斯(Andreas Schoofs)。
“只有在检测到优质食物时,它们才会产生血清素,从而确保幼虫继续进食。”
果蝇的神经元总数不到 20 万个,而人脑的神经元数量约为 1000 亿个。然而,这数千个神经细胞的复杂性意味着它们可以充当人体的缩小版,即?在这里,揭示了每种动物生存所需过程背后的基本驱动力。
下一阶段是看看其他动物(包括人类)是否存在相同的神经元图和血清素释放。我们与果蝇的生物学相似性比你想象的要多,但这种方法需要大量扩大规模才能知道这种感觉良好的因素是否有效就是其中之一。
“现阶段我们对人类控制电路的实际工作原理还知之甚少,”说潘克拉茨。 “这个领域还需要多年的研究。”
该研究发表于现代生物学。