一项新的研究表明，许多美国人消耗过多的糖，这种习惯不仅增加了肥胖的风险，而且还可能增加死于心脏病的风险。
在2005年至2010年之间，约有71％的美国人每天消耗10％或以上的卡路里添加了糖，根据研究。世界卫生组织建议将糖的卡路里限制在每日总数的不到10％。
更重要的是，消耗从添加糖中消耗每日卡路里17％至21％的人死于死亡的可能性近40％心血管疾病研究发现，在14年的时间里，那些从添加糖中消耗了每日卡路里的8％的人。 [9个零食食品：健康吗？这是给出的
喝了七个或更多的人加糖饮料（例如苏打水）每周（一种添加糖的常见来源）在研究期间死于心血管疾病的可能性高约30％，而那些每周喝一种或更少的糖乐饮料的人则高出约30％。
“我们的发现表明，大多数美国成年人食用的糖要比健康饮食的建议更多，”疾病控制与预防中心的研究人员在2月3日的《 JAMA内科》杂志上写道。研究人员说，结果“支持当前的建议，以限制美国饮食中添加糖的卡路里的摄入量。”
指南与食用的含糖是不一致的，但是美国心脏协会建议女性每天将添加糖的摄入量限制为每天不超过100卡路里（6茶匙），男性每天150卡路里（9茶匙）。 AHA在其网站上说，一罐12盎司的苏打含有约8茶匙糖或130卡路里。
添加糖和心脏病
在新研究中，研究人员分析了1988年至2010年进行的美国健康调查的信息。
在最近的调查中，结果表明，美国人平均消耗了每日卡路里的15％。
添加的糖参与者消耗的越多，他们的风险就越大心脏病死亡。在研究期间，那些每天消耗21％或以上的每日卡路里的人死于心血管疾病的可能性大约是那些消耗糖中每日卡路里的0％到9％的人的两倍。
即使研究人员考虑了影响心脏病风险的因素，例如体重指数，血压和总卡路里摄入量之后，这些发现仍在考虑之后。
糖限制？
研究人员说，重要的是要注意这项研究只发现了一种关联，并且不能证明食用添加的糖和死于心脏病之间的因果关系。他们说，研究中未考虑的其他因素可能是该链接的原因。
研究人员还仅在研究开始时评估了添加糖的消费，人们可能会随着时间的流逝而改变消费。
尽管如此，该研究结果仍然有助于“对糖的研究的不断增长作为慢性疾病的独立危险因素”，旧金山加利福尼亚大学卫生政策教授劳拉·施密特（Laura Schmidt）在伴随该研究的社论中写道。施密特说：“这突显了美国人在消费量上的可能性，添加的糖是[心血管疾病死亡]的重要危险因素，而不是其作为空卡路里的作用，导致体重增加和肥胖。”
施密特说，调查结果还强调了“需要帮助消费者对其摄入量设定安全限制的联邦准则的需求”。
这美国饮食指南假设健康饮食中添加的糖分很低，但对糖的限制不提供特定的限制。该准则确实说，每日卡路里的卡路里不超过15％，应添加糖和固体脂肪。
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