根据一项新研究，每天服用番茄红素的每日补充剂（一种在西红柿和其他食物中发现的化合物）可能会改善血管在心血管疾病患者中的功能。
研究人员发现，血管功能提高了53％心血管疾病每天服用7毫克番茄红素补充剂的患者在开始服用番茄红素之前与血管功能相比，每天服用7毫克番茄红素补充剂。
“我们已经很清楚地表明，番茄红素改善了心血管疾病患者的血管功能，”剑桥大学的顾问临床药物学家兼医生顾问临床药物学家兼医生约瑟夫·切里扬（Joseph Cheriyan）博士在一份声明中说。 “它增强了健康的需求患有心脏病风险的人的饮食和中风。”
但是，尚不清楚改善血管功能是否意味着心脏病风险降低。 Cheriyan说：“这将需要更大的试验才能更加仔细地调查结果。” [降低心脏病风险的7种方法这是给出的
先前的研究表明，在大多数人遵循所谓的国家，心血管疾病不太常见地中海饮食，其中富含番茄，蔬菜和橄榄油丰富。尽管其他研究表明番茄红素消耗与降低心血管疾病风险之间存在联系，但它们尚未显示该物质对血管功能的影响。
在这项研究中，36例心血管疾病患者和36名健康患者服用了Ateronon（一种非处方番茄红素补充剂）或安慰剂。管理药丸的研究人员都不知道提供了哪种治疗方法。心血管疾病患者也一直在服用他汀类药物（降低胆固醇的药物），但与健康参与者的血液血管功能相比，其血管功能仍然受损。
研究人员通过检查前臂中的血管对称为乙酰胆碱的分子的反应来测量人们的血管功能。
他们发现，番茄红素改善了血管功能，使血管在心血管疾病患者中对乙酰胆碱的响应得出更多。研究人员说，补充剂不会影响健康人的血管功能。
研究人员发现补充番茄红素对血压，动脉僵硬或脂质水平没有影响。
克利夫兰诊所的心脏病专家斯坦利·欣恩（Stanley Hazen）博士说：“这是一项非常好的研究。”
心脏病专家，巴尔的摩Mercy医疗中心的心脏中心成员Monica Aggarwal博士说：“这是一种很好的尝试，可以展示营养如何改善血管的功能。” “百分之五十三是一个令人印象深刻的人数。”
但是，Hazen和Aggarwal同意，即使血管功能受损和心血管疾病的功能受损，血管作用的改善并不能保证一个人不会患有中风或心脏病发作。
Hazen告诉Live Science，进一步的研究应研究服用番茄红素的人心脏病发作的数据，以确定服用补充剂是否能够真正转化为更好的心血管疾病结果。
尽管如此，他还是建议人们谨慎服用包括番茄红素在内的补充剂，因为通常不清楚，确切地说，他们可能会影响人们的健康。
Hazen说：“您不能过量服用蔬菜，但是当您服用太多补充剂时，您可能会遇到问题。”
Aggarwal告诉Live Science：“地中海饮食不仅仅是番茄红素，还多得多。”他补充说，新的研究应该鼓励人们多吃蔬菜。
该研究今天（6月9日）在《 PLOS One》杂志上发表。
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