人们可能会消耗人造甜味剂，因为他们认为这将有助于他们遏制脂肪含量的消耗并防止体重增加，但是化学物质实际上可能会产生相反的作用。一项新的研究发现，零热量甜味剂可能会改变新陈代谢并提高血糖水平，至少在小鼠和某些人中。
研究人员说，人造甜味剂对研究中新陈代谢的负面影响可能与甜味剂与肠道的细菌相互作用有关。
结果并不意味着吃糖更健康除食用人造甜味剂外，以色列魏兹曼科学学院的研究员Eran Elinav博士在周二（9月16日）的一次新闻发布会上说。但是，这项研究确实表明，至少在某些人中，人造甜味剂可能是有害的。
在实验中，科学家添加了人造甜味剂 - 糖精，三氯蔗糖或阿斯巴甜- 对老鼠的饮用水，发现动物最终比喝糖水或仅仅水的小鼠具有更高的血糖水平。 Saccharin以品牌名称Sweet'n Low出售，Suercalose具有品牌名称Splenda，而Aspartame则可以在Nutrasweet，Equal和Spoonful品牌中找到。
研究人员还发现，人造甜味剂似乎会改变啮齿动物中肠道细菌的功能。当研究人员使用抗生素抑制细菌时，根据今天（9月17日）发表的研究（9月17日）在不同饮食上的小鼠群体之间的血糖水平差异消失了。日记本质。
接下来，研究人员研究了大约400人，发现食用人造甜味剂的人的肠道细菌与饮食糖的人的肠道细菌不同。使用人造甜味剂的参与者也比使用糖的参与者具有更高的血糖水平。 [5种肠道细菌影响您的健康这是给出的
研究人员在他们的研究中写道：“将人造甜味剂广泛引入我们的饮食中，目的是减少热量摄入量并使血糖水平归一化，而不会损害人类的“爱吃牙齿”。” “我们的发现表明，[人造甜味剂]可能直接促进了他们本身打算战斗的确切[肥胖]流行病。”
您的个人肠道细菌
人类胆量中有数万亿个细菌。这些细菌统称为微生物组，对于肠的正常功能至关重要，它们的组成可能会影响人体的多种功能。例如，以前的研究已经捆绑细菌物种的平衡肠道中肥胖和2型糖尿病等疾病的风险。
研究人员说，但是人们可以拥有不同的细菌物种组成，这可能有助于他们对不同食物的反应。
在研究中，研究人员还进行了另一个实验。他们添加了糖精致力于七个通常不食用甜味剂的人的饮食。仅四天后，其中四名参与者的血液中糖的水平增加以及肠道细菌组成的变化。
研究人员发现，这些参与者的肠道细菌组成与其他三个参与者的肠道成分不同，甚至在他们食用糖精之前。研究人员说，这一发现表明人们对人造甜味剂的反应可能会根据其肠杆菌组成而有所不同。
Weizmann科学研究所的计算机生物学家Eran Segal说：“对我们来说，超级惊人和有趣的是，即使在人们消耗甜味剂的人消耗甜味剂之前，人们可以提前预测[人们]对甜味剂的影响。”
目前尚不清楚肠道中细菌物种的完全变化可能导致血糖水平增加，但科学家有一些想法。例如，芝加哥大学的研究人员泰勒·费利（Taylor Feehley）和凯瑟琳·纳格勒（Cathryn Nagler）说，可能是人造甜味剂的食用会导致人们从饮食中提取脂肪的更多细菌物种，这会导致肥胖症。
你应该放弃苏打水吗？
先前的研究研究了是否用人造甜味剂代替糖与食用过多糖有关的健康问题（例如肥胖和糖尿病）的风险较低。
但是，尽管一些研究发现人造甜味剂是有益的，但其他研究则产生了不同的结果。一些研究甚至发现食用甜味剂和更高的肥胖风险Elinav说，这些研究是观察性的（并且没有随机对照组），尚不清楚人造甜味剂是否会导致新陈代谢的变化，或者是否肥胖的人开始消耗更多的甜味剂。
这项新研究也不是结论性的。研究人员说，在未来的研究中需要确认结果，然后才能提出有关食用人造甜味剂的建议。尽管如此，这些发现仍应引起科学，医学和公共社区的讨论。
Segal说：“我们绝不认为基于这项研究的结果，我们准备就人造甜味剂的使用和剂量提出建议。” “我们只是指出了我们在人类和小鼠中同时进行的巨大实验体。在这些实验中，我们都没有看到对甜味剂的使用有任何有益的效果。”
电子邮件Bahar Gholipour。遵循现场科学@livescience，，，，Facebook和Google+。最初出版现场科学。
