(Kateryna Kon/科學圖片庫/蓋蒂圖片社)
一場嚴重的疫情已造成一人死亡,數十人患病大腸桿菌疫情與麥當勞四分之一磅漢堡有關美國疾病管制與預防中心(疾病預防控制中心)週二表示。
該衛生機構表示,疫情於 9 月下旬開始,橫跨西部 10 個州,其中 49 例病例大部分集中在科羅拉多州和內布拉斯加州。
消息公佈後,這家速食連鎖店的股價在盤後交易中下跌了百分之六以上。
已有十人住院,其中包括一名患有溶血性尿毒症綜合症的兒童?損害腎臟血管的嚴重疾病。
疾病預防控制中心的聲明稱:“科羅拉多州一名老年人死亡”說。
所有受影響的人都攜帶相同的菌株大腸桿菌並報告說在出現症狀之前曾在麥當勞吃過東西,其中最具體的是吃過四分之一磅漢堡。
雖然調查人員尚未查明導致疫情爆發的確切成分,但他們正在關注洋蔥絲和牛肉餅?兩者均已從受影響州的餐廳下架,等待進一步調查。
「食品安全對我和麥當勞的每個人來說都非常重要,」麥當勞美國公司總裁喬·埃林格在視訊訊息中說道。 「我們已採取措施,主動去除部分州的四分之一磅漢堡中使用的洋蔥條。
“我們還決定暫時從某些州的餐廳中移除四分之一磅肉。”
他補充說,大多數州沒有受到影響。在受影響的州,包括其他牛肉產品在內的其他菜單項目仍然可用。
該機構建議食用四分之一磅並出現以下症狀的人大腸桿菌中毒?例如腹瀉、超過 102 華氏度(38.9 攝氏度),並且嘔吐?尋求醫療救助。
症狀通常在接觸後三到四天出現,大多數人在不治療的情況下會在五到七天內康復。然而,有些病例可能會變得嚴重並需要住院治療。
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