水平咖啡因在您的血液中可能會影響您攜帶的體內脂肪量，這反過來可以決定您患2型的風險糖尿病和心血管疾病。
這些是2023年研究的發現，該研究使用遺傳標記來建立更確定的聯繫咖啡因級別，BMI和類型2糖尿病風險。
該研究團隊來自瑞典的Karolinska研究所，英國布里斯托爾大學和英國倫敦帝國學院的研究團隊，他說，可以探索無卡路里的咖啡因飲料，作為幫助降低體內脂肪水平的潛在手段。
研究人員“遺傳預測的較高的血漿咖啡因濃度與BMI和全身脂肪質量較低有關”寫在他們的論文中，於2023年3月出版。
“此外，遺傳學預測的較高的血漿咖啡因濃度與較低的2型糖尿病風險有關。估計咖啡因對2型糖尿病責任的影響的一半大約是通過減少BMI介導的。”
該研究涉及從現有遺傳數據庫收集的近10,000人的數據，重點是已知與咖啡因分解的速度相關的特定基因的變化。
通常，那些影響基因的變化的人 - 即CYP1A2和調節它的基因（稱為AHR），傾向於將咖啡因降低得更慢，從而使其保持在血液中的時間更長。然而，通常它們也傾向於少喝咖啡因。
一種叫做的方法孟德爾隨機化被用來確定變化的存在，糖尿病，體重和生活方式因素等疾病之間的可能因果關係。
雖然咖啡因水平，BMI和2型糖尿病風險之間存在顯著聯繫，但血液中咖啡因和心血管疾病（包括心房顫動，心力衰竭和中風）的咖啡因量之間沒有任何關係。
先前的研究已將咖啡因消耗的中等和相對增加與更好的心臟健康和較低的BMI，新的研究為我們已經知道的影響提供了更多細節咖啡有身體。
重要的是要牢記咖啡因對身體的影響並非全部積極，這意味著必須小心在權衡喝酒的好處時 - 但是這項最新研究是評估多少咖啡因的重要一步。
“小型的短期試驗表明，咖啡因攝入會導致體重和脂肪質量減輕，但咖啡因攝入的長期影響尚不清楚，”研究人員解釋了。
該小組認為，此處顯示的關聯可能取決於咖啡因增加體內的熱生成（熱產生）和脂肪氧化（將脂肪變成能量）的方式，這在整體代謝中都起著重要作用。
但是，需要更多的研究來確認因果關係。儘管這項研究涉及大量樣本，但孟德爾隨機化並不是可靠的，但在本研究中仍未考慮其他因素。
“考慮到全世界攝入的咖啡因的廣泛攝入量，即使是其小的代謝作用也可能具有重要的健康影響，”研究人員寫道。
該研究發表在BMJ醫學。
本文的較早版本於2023年3月出版。
