現在，農業對地球的影響比森林砍伐更嚴重

好消息是，在過去十年中，我們為木材或清理土地而砍伐的樹木數量有所下降。 但不幸的是，一項新的研究顯示，這些改進所帶來的環境效益幾乎被我們為養活世界上快速增長的人口所做的努力所抵消。

由聯合國糧食及農業組織領導的國際科學家小組分析了政府間專門委員會提供的三個資料集（政府間氣候變遷專門委員會）第五次評估報告，並發現，2010 年，農業排放量約佔所有溫室氣體排放量的 11.2%。

出版在全球變遷生物學,團隊解釋說，這意味著它現在對氣候變遷造成的損害比砍伐森林更大，而砍伐森林多年來一直被認為是最糟糕的環境活動之一。

“2010 年，森林砍伐僅佔人為排放總量的 8%，而 20 世紀 90 年代這一數字為 12%。”研究人員寫道。

全球碳計畫聯合主席羅布·傑克遜表示：“由於全球人口不斷增長，我們看到一些地區的農業用地不斷擴大。”告訴氣候中心的約翰厄普頓。 “我們也看到農業的集約化。”

根據這項研究，自 1990 年以來，農業排放的溫室氣體增加了 13%，原因是牲畜和稻田排放的甲烷，以及化肥和其他土壤化學物質排放的一氧化二氮。

然而，儘管農業對氣候變遷的影響越來越大，但政策制定者並沒有給予太多關注，厄普頓寫道。

「雖然聯合國氣候談判主要關注森林保護，但研究人員指出，參與談判的代表忽視了改革農業的類似機會，」厄普頓在氣候中心解釋。

研究表明，肉類——尤其是我們對牛肉的熱愛——以及乳製品，是食物中最嚴重的罪魁禍首之一。 實際上，據厄普頓報道牲畜產生大量甲烷並吃掉大量施肥飼料，每年約三分之二的農業氣候污染都是由牲畜造成的。

那麼答案是什麼呢？ 儘管更多人吃素一定會有幫助，憂思科學家聯盟氣候研究主任道格·鮑徹（Doug Boucher）告訴厄普頓我們還可以透過減少化肥使用、保持土壤健康以及改變稻田的灌溉方式來減少農業排放，這些都會有所幫助。

「將消費轉向少吃牛肉、多吃雞肉，特別是減少肉類浪費，這似乎是最大的潛力，」鮑徹告訴厄普頓。

但是，儘管減少農業的影響以及減少森林砍伐很重要，厄普頓提醒我們知道，還有一個因素比其他任何因素造成的損害更大：

研究也提醒人們，化石燃料的燃燒仍然是全球暖化的主要原因。 燃燒燃料每年產生的氣候污染大約是林業和農業總和的四倍，而且這個數字還在增加。

閱讀報告的完整內容，請造訪：氣候中心。

來源：氣候中心