一名男子的槍傷在他的胃部開了一個窗口，使科學家能夠了解消化情況。
但新的研究表明，這位名叫亞歷克西斯·聖馬丁的毛皮捕獵者也改變了生理學家研究身體的方式。
研究合著者、路易斯安那州巴吞魯日彭寧頓生物醫學研究所的神經科學家理查德·羅傑斯說，人們“意識到這是進行生理學和醫學的革命性方法。你收集臨床患者的數據，然後得出結論”。
在此之前，醫生通常會根據患者的情況或身體機能的情況來決定羅傑斯說，在親眼目睹蓋倫之前。 []
該研究結果於週二（4 月 23 日）在馬薩諸塞州波士頓舉行的 2013 年實驗生物學會議上公佈。
血淋淋的傷口
1822 年 6 月 6 日，生理學家、軍醫威廉·博蒙特駐紮在密歇根州麥基諾島的麥基諾堡，一名毛皮捕獵者的槍走火，意外射中 19 歲的捕獵者亞歷克西斯·聖馬丁的腹部。
這聖馬丁預計活不過今晚。
羅傑斯告訴《生活科學》雜誌：“他的肺部從傷口中伸出來。”
然而令人驚訝的是，博蒙特表演了幾場在聖馬丁的幾個月裡，聖馬丁最終康復了。
消化之窗
聖馬丁厭倦了手術，留下了一個瘻管，這是他胃部穿過腹壁的一個洞，這使得它可以被看到。 （強胃酸基本上從內到外對傷口進行了消毒，因此可以安全地不用縫合。）
由於聖馬丁無法再從事毛皮捕獵者的工作，博蒙特聘請他擔任勤雜工。每天清理瘻管的任務給了博蒙特一個想法：也許他可以觀察在上班。
因此，在接下來的幾年裡，博蒙特記錄了進入聖馬丁胃裡的一切，然後煞費苦心地描述了裡面發生的事情。他還採集了胃分泌物樣本，並將其送往當時的化學家進行分析——這在當時是聞所未聞的任務。
他的精確觀察使他得出結論，胃的強鹽酸加上一點點運動在消化中發揮著關鍵作用，而不是像當時的一些生理學家認為的那樣，胃會磨碎食物。
“他是第一個實時觀察消化過程的人，”羅傑斯說。
羅傑斯說，他也是第一個注意到聖馬丁在發燒時消化速度減慢的人，這首次將消化過程與疾病聯繫起來。
革命性的方法
羅傑斯說，這些發現為現代生理學鋪平了道路，在現代生理學中，觀察指導結論，而不是相反。
該研究還迎來了一些首批對照研究生理學家意識到通過在動物身上進行瘻管手術可以取得更快的進展。
例如，博蒙特的實驗啟發了俄羅斯著名生理學家伊万·巴甫洛夫對狗進行瘻管手術。羅傑斯說，正是這個消化窗口促使巴甫洛夫得出了他著名的結論，即經典條件反射可以刺激狗在暗示時流口水。
與此同時，聖馬丁活到了 83 歲高齡，一度回歸毛皮捕獵，最終成為一名農民。
“這傢伙狀態極佳，”羅傑斯說。
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