科學家警告說，微波「安全」塑膠會釋放數十億顆粒

數十億奈米寬的顆粒可以從塑膠容器釋放到其所盛裝的食物中當它們被微波爐加熱時，一項新的研究顯示。

美國內布拉斯加大學林肯分校的一個團隊使用由聚丙烯和聚乙烯，均已獲得美國食品藥物管理局 (FDA) 監管機構的批准，可以安全使用。

在 1,000 瓦微波爐中加熱三分鐘後，對放入容器內的各種液體進行分析微塑膠（直徑至少千分之一毫米）和奈米塑膠（甚至更小）。

顆粒數量各不相同，但研究人員估計，在這三分鐘內，僅一平方公分的塑膠中就可以釋放出 422 萬個微塑膠顆粒和 21.1 億個奈米塑膠顆粒。微波加熱。

“當我們吃特定食物時，我們通常會了解或了解它們的熱量含量、糖含量和其他營養成分，”說內布拉斯加大學林肯分校的土木和環境工程師卡齊·阿爾巴·侯賽因 (Kazi Albab Hussain)。

“我認為，了解食物中塑膠顆粒的數量也同樣重要。”

研究人員透露，用微波爐加熱聚丙烯或聚乙烯產品中的水或乳製品可能會產生相對最高濃度的塑膠。 當食物和飲料冷藏並儲存在室內溫度，但數量明顯較少。

目前尚不清楚這些微小的塑膠顆粒對我們有何影響。 研究表明它們可能有害到腸道和關鍵生物過程，但這是一個科學家不確定的領域。

可以肯定地說我們攝入的塑膠越少不過，越多越好。 研究人員培養的胚胎腎細胞，並在幾天內暴露於容器釋放的濃度水平的塑膠顆粒中，揭示了潛在的擔憂。

該團隊發現了 77%腎臟細胞暴露於最高濃度的塑膠中的動物被殺死。 雖然這並不是說我們自己的腎臟一定會直接暴露於這樣的濃度，但它讓我們對這些微塑膠和奈米塑膠的潛在毒性有一些了解？ 特別是在發展中的機構。

雖然需要進行更詳細的研究和測試來確定這些塑膠顆粒進入人體後會造成多大的傷害，但很明顯，這是一個需要調查的問題。 我們對塑膠的依賴可能是造成重大傷害就我們放入體內的東西而言。

“我們需要找到釋放更少[顆粒]的聚合物，”說侯賽因。

“我希望有一天這些產品會貼上‘不含微塑料’或‘不含奈米塑料’的標籤。”

該研究發表於環境科學與技術。