您需要吃肉才能獲得蛋白質嗎？

（圖片來源：蓋蒂圖像）

您需要吃肉以使蛋白質進入飲食嗎？蛋白質是一個必不可少的基礎，可幫助我們的身體成長和發揮作用。我們大多數人已經知道，吃肉和家禽是一種將更多的食物加入我們的飲食的簡便方法

在這裡，我們將為您提供有關蛋白質為什麼如此重要的原因，其他哪些來源蛋白質可用於增強健康，均衡的飲食，例如乳製品和蔬菜。我們還將為您提供有關如何將更多蛋白質攝入餐點和小吃的有用提示。

另外，我們的指南最好的蛋白質粉如果您正在尋找一種快速，方便的額外蛋白質來建立肌肉和管理體重的額外蛋白質的來源。為什麼不在旅途中享受最好的蛋白振動篩？

蛋白質通常稱為人體的組合塊，對健康且均衡的飲食至關重要。獲得足夠的蛋白質有助於您的身體：

蛋白質的飲食攝入建議在附近每天50克，基於每日卡路里消耗2,000卡路里的熱量。更活躍的人，想要增強肌肉的人可能希望增加其蛋白質攝入量。

這國際運動營養學會說進行高強度運動或抵抗訓練的人每天應每磅體重每磅的蛋白質蛋白質消耗多達1.5克。這種較高的蛋白質攝入量會在體育鍛煉過程中增強和維持肌肉，也有助於身體恢復激烈的活動。

簡而言之，不，您不需要吃肉就可以將足夠的蛋白質加入飲食中。根據最新美國人的飲食指南，最好改變您的蛋白質來源。因此，即使您已經吃了肉，也應該嘗試以多種多樣且均衡的飲食中的其他來源獲取更多蛋白質。

以及肉和家禽，還有很多高蛋白質食品，例如：

根據美國食品藥品監督管理局，大多數美國人的飲食中獲得足夠的蛋白質來滿足他們的需求。但是，這些來源通常是高度加工的，糖，鹽和飽和脂肪 - 包括漢堡或炸玉米餅在內的例子。

改變飲食以包括更多的全食蛋白質來源可以幫助您滿足您的需求，並提高飲食纖維和降低膽固醇。這將有助於降低您患心髒病和中風的風險，並支持體重減輕。

隨著人們轉移無肉飲食，植物性飲食變得越來越流行。作為哈佛公共衛生學院亮點是，證據表明這些蛋白質來源是肉類和家禽的更健康的替代品，通常可以加工或富含飽和脂肪。

對於不吃肉而不是素食主義者的人來說，乳製品是豐富的蛋白質來源。它們也是主要來源鈣，這對於建造健康，堅固的骨骼至關重要。用牛奶或酸奶製成的冰沙可以是美味的早餐或運動後恢復飲料。您甚至可以添加一勺蛋白質粉，以進一步增加蛋白質攝入。查看這些易於蛋白質粉食譜獲得更多靈感。

但是，值得注意的是，並不是每個人都能忍受乳製品。有些人可能會發現從乳製品飲食中受益，並且更喜歡選擇強化的植物選擇。

肉類替代品或“假肉類”（例如Seitan）也可能是素食主義者和素食主義者的流行蛋白質來源。一份85克的塞塔（Seitan）提供21克蛋白質。您可以氾濫，烤架或炒seitan，使其成為牛肉和雞肉的方便替代品。

豆腐是著名的肉類替代品和植物性蛋白質來源。它通常用於咖哩中，作為肉類替代品，但也可以被生食。如果您將豆腐作為主要成分作為菜餚中的主要成分，則提前醃製豆腐會吸收更多的風味。 100克豆腐包含19克蛋白質。

以下是一些額外的技巧，可以在不吃肉的情況下將更多的蛋白質加入飲食中：

使雞蛋成為您的零食，或將其作為主餐的一部分。一個大的煮雞蛋含有超過6g的蛋白質，而220克的炒雞蛋含有22克蛋白質。
堅果和種子是鍛煉後的恢復零食或下午中午時的好點。在午餐時間沙拉碗中添加少量種子或堅果是一種快速而輕鬆的方法來增強蛋白質攝入量。杏仁，花生，核桃和開心果均高蛋白質，這可能會使您更飽滿。對於種子，選擇南瓜，大麻，向日葵和亞麻。您可以將大約8克蛋白質包裝成少量，尤其是當您選擇從南瓜中採購的種子時。
小扁豆含量很高，可以在烹飪中以多種方式使用。將它們加入湯，燉菜，穀物菜餚或咖哩中，以增強纖維和蛋白質，或用小扁豆肉餅炸。一杯紅扁豆的蛋白質可高達46克。您甚至可以購買小扁豆蛋糕，例如米蛋糕，但裝有蛋白質。
將通常的黃油或人造黃油塗抹成花生醬可以為您提供零努力的蛋白質提升。兩湯匙花生醬含有約7克蛋白質。
這最好的蛋白質棒也可以是一種不吃肉的蛋白質攝入量的便捷方法。蛋白質棒含有來自雞蛋，牛奶，植物或多種來源組合的粉末。但是，它們不受美國食品藥品監督管理局的監管，因此閱讀標籤並知道包含哪些成分很重要。