如何遵循以植物為基礎減肥的飲食

（圖片來源：蓋蒂圖像）

如果您正在尋找一種有效的減肥方法，那麼值得考慮減肥的植物飲食。科學家越來越確信素食主義者和素食飲食如最近在美國生活方式醫學雜誌。

精心策劃的素食和素食飲食可以幫助您降低一兩個尺寸的原因有幾個原因。首先，減肥的基本原理是缺陷卡路里，並且植物食品往往具有低卡路里密度。它們也富含飲食纖維。纖維保持食慾並調節血糖水平。素食主義者和素食也可能對我們的腸道健康和炎症水平 - 可能導致體重過高的兩個因素。

同時，並非每種基於水果，蔬菜和全穀物的飲食都可以幫助您輕鬆減少不必要的磅。為了最大程度地提高素食主義者或素食的脂肪燃燒潛力，可能需要進行某些調整。在這裡，我們討論瞭如何遵循植物性飲食以減輕體重，以獲得最佳的效果，並提供了註冊營養師的提示羅西·馬丁（Rosie Martin）。

如果您想改用基於植物的飲食，但不確定從哪裡開始，請查看我們的文章初學者的植物性飲食有關有用的提示和建議。如果您努力獲得足夠的蛋白質，請補充最好的素食蛋白粉可以幫助您輕鬆補充攝入量。這最佳智能秤可以通過高科技見解幫助您跟踪進度。

1。避免加工的食物

高度加工的食物往往具有較低的營養質量，即使它們被標記為素食主義者並將其銷售給具有健康意識的客戶。許多人認為所有基於植物的產品都對您有好處。但是，當這些食物經過嚴格的加工時，它們通常會被剝奪健康的營養素，包括飲食纖維，維生素和礦物質。典型的例子包括富含簡單碳水化合物的產品，例如白麵包，白麵食和白米飯，以及準備的餐，罐頭湯和某些肉替代品。

高度加工的食物的卡路里也往往相對較高。馬丁說：“人類每天都會吃類似的食物；如果大部分食物是能量濃縮的素食便利食品，那麼將與糖，鹽和飽和脂肪一起吸收更多的能量。” “如果大部分食物是植物食品，那麼我們可以吃得更多，充滿胃並感到滿足，但是我們的能量要少得多，纖維，水，多酚和抗氧化劑對健康和體重管理有益。”

因此，如果您想遵循以植物為基礎的飲食以減肥，請專注於新鮮農產品和最少加工的食物。例如，確保大多數碳水化合物來自全穀物，例如糙米，滾動燕麥和藜麥。有關更多好的例子，請查看這些七種健康的低碳水化合物顆粒可包括在飲食中。

2。吃更多的非澱粉蔬菜

如果您想遵循以植物為基礎的減肥飲食，那麼最好減少澱粉，土豆，胡桃南瓜，胡蘿蔔和甜菜根等澱粉蔬菜。的確，這些食物充滿了必需的營養，並可能為我們的健康帶來許多好處。同時，它們異常富含澱粉碳水化合物。儘管它們是一種複雜的碳水化合物，可幫助我們控制新陳代謝，但吃太多澱粉可能會妨礙您減肥的努力。

非澱粉蔬菜的卡路里和碳水化合物含量低，並且飲食纖維異常高。其中包括綠葉蔬菜，例如羽衣甘藍，菠菜和生菜，以及西蘭花，花椰菜，西紅柿，韭菜，芹菜和黃瓜。

馬丁說：“纖維是幫助我們身體飽滿和餵養有益的腸道細菌的關鍵。我們的腸道細菌在體重管理中起著至關重要的作用。” “當它們分解纖維時，它們會產生稱為短鏈脂肪酸（SCFA）的物質。這些SCFA有助於調節我們的飢餓激素，控制我們的血糖水平，幫助我們感到更快樂，甚至支持我們的免疫系統。”

嘗試在每頓飯中包括非澱粉蔬菜，並旨在用它們填充一半的盤子。這樣，您將顯著降低飲食的卡路里密度，同時獲得明顯的飲食纖維。

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3。獲得足夠高質量的蛋白質

遵循植物性減肥的飲食時，請確保您獲得足夠的優質蛋白質。減少豆類，豌豆，堅果和種子等能量濃密的純素食食品有助於降低飲食的整體卡路里價值。同時，這些食物特別豐富蛋白質。沒有足夠的東西，很難獲得這種關鍵的養分。解決這個問題的一種解決方案是包括更多最好的素食蛋白質來源在您的飲食中，例如豆腐，tempeh和seitan。另一個是用最好的素食蛋白粉。

為什麼有幾個原因蛋白質有益於減肥。它的主要作用之一是建立和維持我們的肌肉質量。我們擁有的肌肉越多，新陳代謝越高，我們每天燃燒的卡路里就越多。根據蛋白質的評論內分泌學的前沿雜誌。