關於巧克力「瀕臨滅絕」的病毒故事,您需要了解以下內容
(Shutterpix/Shutterstock)
如果您最近看到了很多新聞,您可能會看到有關迫在眉睫的滅絕危機的頭條新聞擦掉巧克力40年後。 這是一種可怕的可能性,但並非那麼簡單。
這個病毒式的故事正在流傳商業內幕文章,警告巧克力“將在 40 年內滅絕”,原因是,可可植物「由於氣溫升高和天氣乾燥,預計最早到 2050 年就會消失」。
就好像我們還沒有隨著氣候變化,這種真正惡夢般的場景更值得我們感到震驚嗎? 但值得慶幸的是,該警告並不完全準確。
這個故事的主要焦點其實是加州大學柏克萊分校的科學家如何進行實驗CRISPR基因編輯看看他們如何調整可可? 用於製作巧克力的植物。
這研究計劃? 這是由公司將斥資 10 億美元幫助保障未來的可可供應? 主要研究如何使植物對病毒和真菌疾病具有更強的抵抗力。
瑪氏首席永續發展長巴里·帕金 (Barry Parkin) 表示:「我們正在努力全力以赴」。告訴商業內幕。
“顯然,世界正在做出一些承諾,但坦率地說,我們認為我們集體實現這一目標的速度還不夠快。”
但哪裡說可可將在 40 年內滅絕呢? 嗯,這篇文章連結到國家海洋暨大氣總署 (NOAA)2016年報告,其本身引用了政府間氣候變遷專門委員會 (IPCC) 2014 年發布的研究報告。
研究警告說,在「一切照舊」的情況下,預計到 2050 年全球氣溫將持續上升 2.1°C (3.8°F),世界上兩家領先的可可生產商? 非洲的科特迪瓦和加納地區以及印尼? 將損失大量適宜耕種面積。
這是一個令人擔憂的前景,我們絕對應該意識到這一點,但至於到 2050 年全球巧克力會滅絕嗎? 就目前情況而言,這是未經證實的,特別是因為可可也可以在其他地方種植。
「可可在其他地方種植,例如澳大利亞,它甚至不是非洲本土的(它來自新世界),」加州大學聖克魯斯分校的進化生物學家英格麗德帕克告訴史諾普斯。
本週,就在《商業內幕》文章發表幾天后,加州大學柏克萊分校創新基因組學研究所發布了一份新聞稿,或許試圖澄清這個問題。
“雖然該項目沒有直接解決氣候變遷問題,但氣候變遷也威脅著可可,”新聞稿中寫道。
「科學家預測,氣候變遷將在未來幾十年內顯著減少適合種植可可的土地數量,但可能不會達到滅絕的程度。絕大多數可可產於西非,因此可可生產量將減少土地轉移到更狹窄的區域可能會加速疾病的傳播。
所以是的,我們應該關注氣候變遷。 是的,我們應該考慮它如何其他環境力量是改變自然世界並有一個潛在的破壞性影響關於全球糧食生產。
但我們也應該小心,不要只相信每一個可怕的標題的表面意義。
尤其是當巧克力受到威脅時。