Live Science正在为读者提供有关个人健康目标的月度系列，并通过我们从我们采访过的无数健康专家那里收集的建议来实现这些目标。每个月，我们都会专注于一个不同的目标，而2月的目标是“吃得更好”。跟随我们Facebook和叽叽喳喳与其他正在朝着这些目标努力的读者建立联系。
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感觉好像您在饮食建议中溺水：为心脏健康饮用红葡萄酒并不少见；避免培根和加工肉；确保您的饮食充满了“超级食品”。
但是，如果您知道要寻找什么，饮食健康的饮食实际上非常简单。现场科学汇集了有关营养的最佳建议和最相关的故事，因此您今年可以吃得更好。
营养指南
没有单一的“完美”健康饮食。但是，美国政府的指南强调吃水果，蔬菜和全谷物，并脱离盐，添加糖和饱和脂肪，是一个不错的起点。
这就是他们所说的：
你应该去素食吗？
素食对您真的更好吗？这可能取决于您的目标。但是科学表明这是是可以在饮食中吃一些肉 - 只是不要过分。
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地中海饮食
当涉及健康饮食时，很难找到比地中海饮食更多的荣誉。它富含水果，蔬菜，橄榄油和鱼类，在研究中与从头到心脏的许多方面联系在一起。
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其他饮食选择
如果您对地中海饮食不生气，那么还有其他健康的方法。美国心脏协会的“破折号”饮食代表饮食方法来阻止高血压，不仅被称赞为一种心脏健康的饮食，而且对想要减肥的人来说也是一种很好的饮食。一项研究表明，“日本饮食”或人们通常在日本吃的一般方式与更长的寿命有关。
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糖的低下降
这些桌子已经打开了甜蜜的东西：尽管曾经被认为并不是特别有害，但一系列研究表明，糖（特别是添加的糖）对一个人的健康尤其有害。过多的糖可以增加一个人患2型糖尿病和心脏病的风险。
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低脂肪
并非所有的饮食脂肪都不好。确实，越来越多的证据表明，不饱和脂肪可以使健康受益。然而，反式事实证明，脂肪非常有害，导致FDA在2015年将其作为成分禁止。
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低盐
人体需要钠（又称盐）才能发挥作用。但是，这种矿物质的太多会升高血压，这会导致一系列心脏病，包括心脏病。您在晚餐中撒上的盐或添加到食谱中不是饮食中钠的主要原因；相反，大多数饮食钠都来自加工食品。
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天然，有机，转基因生物：标签意味着什么，它们重要？
有时候阅读食物包装似乎有时会做一个单词搜索，但是所有标签食品制造商在您最喜欢的小吃上的含义是什么？有时，标签并不意味着它说什么。例如，“减少钠”产品仍然可以拥有大量的钠 - 此标签仅意味着它比同一产品的“常规”版本低25％。在其他情况下，就像“自然”一词一样，它根本没有任何意义。
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饮食健康的简单方法
有关选择健康食品的简单方法，请查看Live Science的提示综述。
在当今的数字世界中，有很多技术工具可以帮助您吃健康的饮食。
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最初出版现场科学。
